Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála Culinary Mix. Som veľmi rád, že si ma navštívil!
Ako dieťa mi tento dezert pripravovala moja stará mama. Myslím, že je mnohým známy! Ale z nejakého dôvodu to teraz varí veľmi málo ľudí…. Ale taký dezert z mlieka varím dosť často, veľmi sa mi páči jeho chuť a rýchlosť prípravy. Tieto výrobky sú vždy v domácnosti a sú k dispozícii úplne každému.
A tiež mením rôzne náplne a dostávam novú chuť. Ak je peňazí málo - tento dezert je pre nás obzvlášť dôležitý!
Pre milovníkov videa som pripravil veľmi krátky videorecept, pozri sa:
Podrobný recept na prípravu dezertu z mlieka:
Nalejte mlieko do hrnca.
Pridajte jeden gram vanilínu a trochu cukru. (možno použiť sladidlo). A zaobídete sa úplne bez cukru, samotné mlieko je sladké :) Ak zrazu niekto nemá povolený cukor, tak vyskúšajte toto.
Vanilka - voliteľné. Nemôžete ho vôbec pridať alebo ho nahradiť napríklad kakaom. Vždy mám doma balíček. Môžete tiež pridať škoricu. Všeobecne si vyberte príchuť podľa vášho vkusu.
Nechám 100 mililitrov mlieka. Do mlieka pridám zemiakový škrob a dobre premiešam.
Mlieko premiešam v hrnci, dám do ohňa a privediem do horúceho stavu, zvyčajne mi stačia tri minúty.
Potom znova zmiešam škrob s mliekom, aby neboli hrudky, a za stáleho miešania ho tenkým prúdom vlejem do mlieka.
Varím to na najmenšom ohni asi minútu a vypnem. Dezert je pripravený!
Moja babička to nazýva mliečne želé. Ach, aké je to voňavé a božsky chutné. Neviem prečo, ale tento dezert milujem. Možno pekné spomienky z detstva.
Na vrch mliečneho dezertu môžete posypať ošúchanou čokoládou (ak existuje) alebo jednoducho posypať kakaom. Ale toto je voliteľné.
Takto si môžete pripraviť také mňamky z obyčajného mlieka a škrobu!
Dobrú chuť, milí čitatelia. Som si istý, že tento dezert mnohí poznajú, však?!
Milí čitatelia, lajknite recept a nezabudniteprihlásiť sa na odber môjho kanála.
Ďakujem, že si so mnou. Uvidíme sa skoro!
Na varenie som potreboval:
2 hlavné zložky:
- 650 ml. mlieko.
- 35 gr. zemiakový škrob.
Voliteľné:
cukor (sladidlo), vanilka, kakao, škorica.
Odporúčam pozrieť si tieto moje recepty:
Celozrnný plochý chlieb s vreckom
Omeleta s občerstvením
Kuracie mäso v rúre: dávno opustené iné recepty
Zázračné raňajky za 5 minút
Nezvyčajný bežný repný šalát