Veľmi chutné a rýchle karamel tortu bez pečenia! Jemné, vzdušné a svetlé krém bohatý karamel náplň s arašidy!
Zmeny vyžadujú pripraviť tortu na torte, vzal som 200 g sušienok, "Marie".
S pomocou kombajnu mel som ho do jemnej strúhanky. A pridajte 30 g masla ropy I pre-taví v mikrovlnnej rúre.
varil som organickú kávu bez cukru (trvalo mi 80 g), pridajte ho do vrhu postupne za stáleho miešania ručne. Káva môže byť nahradený s jablkami alebo pomarančovou šťavou.
Mala by sa objaviť "plastelíny", ktorého hmotnosť je ľahko tvarovateľný.
Šíriť celú hmotu vo varnom kruhu, som prsteň z odnímateľné pekáča.
Na konci je najlepšie zladiť torta lyžicu. Posielam tortu do ringu v chladničke.
V malej miske zalejeme 20 g želatíny a naplňte ju 120 ml kávu bez cukru. Aj miešať a necháme napučať v dobe, ktorá je napísané na obale.
Ako sa dostať do pudingu.
Dve vajcia pridajte 2 lyžice škrobu. Mám kukuričný škrob, a zemiakov, ale je to možné. A 10 g vanilkového cukru.
V miešaní naleje 500 ml mlieka.
varené Aj na hustú krémovú stave, prvý vysoko oheň, a akonáhle sa zmes ohreje na malé. V rovnakej dobe, za stáleho miešania.
Krém varený približne 10-15 minút.
Pri vysokých rýchlostiach bič krém s miešadlom.
Jednu polievkovú lyžicu krému pridať celý pohár Varené kondenzované mlieko, za stáleho miešania zmesi s miešadlom.
Pridá sa 1 balenie (180 g) tvaroh pasta, bez zŕn.
Želatína na miernom ohni úplne rozpustí, nenechať zrna. Je dôležité, aby sa ubezpečil, že želatína nie je varené, inak stratí svoje vlastnosti.
Po želatíny mierne vychladnúť naliať ju do krému.
A mieša sa s mixéra dokiaľ nie je homogénna.
Všetky tortu na hmotnosť stĺpiku a miesto v chladničke po dobu 1 hodiny. Nie až do úplného stuhnutia a s cieľom pripraviť tortu pre formátovanie na vrchol.
Ja naplniť tortu.
V malej miske zalejeme čajové lyžičky želatíny a naplňte ju s 3 lyžicami mlieka. A nechať želatínovú napučiavať toľko času, ako je to napísané na obale.
Panvica s hrubým dnom naliať lyžičku múky a smažiť až svetlohnedú farbu. Za stáleho miešania.
A pražené múky pridajte 30 g masla.
A vo vriacej zmesi pridajte 5 lyžíc cukru.
Poteru zmes na panvici a dusíme dopredu, aby, keď sa cukor začne topiť okolo okrajov, zmes sa mieša.
A aktívne sa miešať do úplného rozpustenia cukru.
V miešaní naleje 100 ml dávkami horúceho mlieka. Hlavná vec nie je naliať mlieko naraz!
V mierne chladené karamelu pridajte opuchnuté želatínu v mlieku a dôkladne premiešajte.
Pridajte karamelu 100g solené arašidy.
A nalial všetky karamel-matice zmesi na torte. Pošlem tortu po dobu najmenej 3 hodiny v chladničke, a pošlem na noc.
Dobrú chuť!
Cake je ľahké rezu, to je veľmi delikátna, lahodný, potešiť svojich blízkych!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite dať Like a písať komentáre! A nezabudnite sa prihlásiť.
Prísady na prípravu 22 cm vo forme:
torta:
- 200 g sušienok (od "Marie" me)
- 30 g masla
- 70-80 ml chladnej kávy
_____________________________
krém:
- 2 vajcia
- 2 plné lyžice kraskhmala (kukuričný alebo zemiakový)
- 10 g vanilkového cukru
- 500 ml mlieka
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 1 balenie tvaroh (180 ° C)
- 20 g želatíny + 120 ml chladnej kávy
___________________________
Karamel náplň:
- 1 lyžička želatína + 3 lyžice mlieko
- 1 lyžička múka
- 5 PL s horným cukrom
- 30 g masla
- 100 ml mlieka
- 100 gramov pražených arašidov