Varím lahodný tortu v panve, jednoduché prevedenie, ale veľmi chutné. Mäkký jemný vzdušný cesto, šťavnaté a aromatické mäso veci!
Začnem s prípravou náplne, mám zmiešané mleté hovädzie a bravčové mäso, 350 gr. Soli dobre, pridajte čierne korenie.
Pridám dva strúčiky cesnaku pretiahol lisom.
Na jemnom strúhadle sodný 50 g syra.
Strúhaný syr, pridáme do náplne, môžete tak urobiť bez nej, ale to dopadne šťavnatejšie.
Pre príchuť zriedka banda čerstvou petržlenovou vňaťou.
Pridanie greeny na mäso.
Dôkladne masírovať mleté a odložil do chladničky.
Teraz pripraviť veľmi jednoduchý test. Milujem cesto add vyprážané cibuľky, dá chuť celého torte bude oveľa chutnejšie.
Najemno nakrájanú cibuľu médiá. Sodíka na hrubé strúhadlo mrkvy.
Aj poslať cibule v predhriatej panvici s malým množstvom rastlinného oleja. Fry po dobu niekoľkých minút, kým cibuľa je transparentný, pridajte k cibuli a mrkvu. A smažíme spoločne počas ďalších 3-4 minút.
Mleté ruky Aj tvoria dostatočne veľký karbonátky.
Pošlem na hnedé na karbonátky v panvici. Aj smažiť na všetkých stranách dozlata.
Kým karbonátky sú vyprážané, budem robiť veľmi jednoduchý test.
Misa diskom 2 vajcia, pridáme 1/2 lyžičky soli, 1 lyžička cukru a miešajte metla.
Nechcem zabudnúť otočiť karbonátky.
Ak chcete pridať vajcia 150g. smotana (obsah tuku 20%). A opäť mieša metla.
Kryt s vekom a držať karbonátky ako 2-3 minút.
V 150 g múky pridajte 1 čajovú lyžičku s trochou prášku do pečiva na koni. Zmiešané.
Posielam múky prášok do pečiva v miske s kyslou smotanou.
A ja vymiesime cesto šľahač, takže žiadne hrudky. Cesto spracujeme po dlhú dobu, nie je nutné, pretože prášok do pečiva, a to je vo vlhkom prostredí začne pôsobiť.
Aj poslať cibuľu a mrkvu v ceste a dôkladne premiešajte.
Naliať cesto do panvice, medzi karbonátky. Poter a varíme na miernom ohni po dobu 20 minút pod pokrievkou. Kontrola pripravenosti na suchej ihle.
Na konci torty sypané strúhaným syrom a udržať pod krytom po dobu 2 minút.
Koláč je hotový! Podávame tento tortu, samozrejme, lepšie potrubia horúce. Tortu dopadá prekvapivo chutné. Mäkký jemný vzdušný cesto a šťavnaté sviežim náplň mäsa. Dobrú chuť!
Ak sa vám páči receptu, uistite sa, že sa prihlásite na odber kanála, stále existuje veľa zaujímavých vecí.Vždy som bol spokojný s vašou husky a pripomienky. Ďakujem!
zloženie:
- 350 g mletej
- malá partia petržlenu
- 1-2 strúčikov cesnaku
- 50 g syra
- soľ, korenie
____________
cesto:
- 2 vajcia
- 150 g krému
- 150 g múky
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky soľ
- 1 lyžička cukor
- 1 cibuľa
- 1 mrkva