V súčasnej dobe pripravujú úžasné teplé jedlo, mäkkou platidlo šťavnaté kuracie prsia na smotane. Ideálne pre sviatočného stola!
Pripravené kurča, som si kuracie prsia, ale môžete si vziať kuracie stehná a vykostené.
Kuracie prsia musí byť nakrájame na tenké plátky.
Každá obálka Aj plátok s igelitovú fóliu a dobrý Slugger kladivo na oboch stranách.
Kyslú smotanu 20% tuku, som naliať sójová omáčka.
Pridajte 1 lyžicu horčice, trochu čierne korenie, štipku soli. v prípade, že sójová omáčka je veľmi slaná, nikdy nemôže byť pridaná soľ.
Všetko sa dobre mieša sa až do homogénneho stavu.
Zalejeme marinádou nad kuracími kúskami a premiešame. Takže každý kus zo všetkých strán bol v smotanovej omáčke.
Nechám marinovaný po dobu aspoň 2 hodín, a v ideálnom prípade nechá stáť cez noc v chladničke.
Aj pripraviť náplň:
Pošlem v mixéri šálke sušených sliviek. Ak slivky skôr vyschnúť, je lepšie vopred máčať po dobu 5 minút vo vriacej vode.
Pridám orechy.
Pár strúčiky cesnaku a čerstvou petržlenovou vňaťou.
S pomocou mixéra všetok zemný v malom strúhanky.
Plnená marinovaným kuracím mäsom. šíriť som trochu náplne. Vypĺňanie prekvapivo sviežim.
Aj zabaliť úlohu, ale nie príliš tesne.
Rolls dať do pekáča. Forma Aj predtým namazať maslom. Zvyšky marinády distribuovať priamo nad hlavou v tvare.
Posielam piecť v peci po dobu 30 minút pri teplote 180 stupňov.
Po 30 minútach, beriem sa tvar rúry, obsah sypané zmesi strúhaným syrom a vlašských orechov. Znovu poslať v rúre po dobu 10 minút.
Tu sa jedná o lahodný pokrm získa.
Vzhľadom k tomu, prsia dobre marinované bola veľmi jemné, mäkké a šťavnaté. Prekvapivá kombinácia kuracieho mäsa, sušené slivky, orechy a cesnakom.
Dobrú chuť!
Ak sa vám páči receptu, uistite sa, že sa prihlásite na odber kanála, stále existuje veľa zaujímavých vecí.Vždy som bol spokojný s vašou husky a pripomienky. Ďakujem!
zloženie:
- 3 kuracie rezne
- 200 g kyslej smotany
- 5 PL sójová omáčka
- 1 lyžica horčica
- soľ, korenie
- 120 gramov sušených sliviek
- 70 g vlašské orechy
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlen polpuchka
- 30 g syra
- 20 g vlašské orechy