Pripraví sa cesto na valce (popover). Cesto je najzákladnejšie, pripravuje len niekoľko minút.
Dve vajcia v miske post. Pridajte 1/2 lyžičky soli a 1/2 lyžičky cukru.
Metla mieša a naleje 250 ml mlieka. Mlieko Aj predhriatej v mikrovlnnej rúre zahriať.
Pridajte 30 g masla, olej, som taví v mikrovlnnej rúre. Zmiešané.
150g preosieva múku.
vymiesime cesto Aj metla dobre, aby sa zabránilo hrudky. Výsledkom by malo cesto.
Vyplniť silikónové formy na torty tesne nad polovicou. Pre-namazať formy na maslo.
Ak použijete kovové formy na torty, každý potreba naliať lyžičku rastlinného oleja a dobré zahriatie v rúre. A potom, v horúcich foriem naliať cesto.
Rúra predtým zahreje na 210 stupňov, pri ktorej sa teplota pečú zvitkov 15 minút. Potom znížiť teplotu na 180 stupňov a pečieme po dobu 15 minút.
Každá buchta znížiť na polovicu. Vnútri dutých valcov, len pre výplň.
Na náplň, vezmem smotanový syr, syr z mojej mrazené jogurty (recept možno nájsť tu https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Pridám lyžicu kyslej smotany. Aj soľ a korenie.
Pridať jemne nasekané kôpor, ak je to žiaduce, malý strúčik cesnaku, vylisované prostredníctvom lisu.
Zostáva obsadiť buchty plnené tvarohom a dajte plátok solené ryby.
Tak nezvyčajné a chutné, ja som podal rybu na slávnostnú tabuľu. Je to veľmi chutné a nie nepríjemné. Snažte sa variť!
zloženie:
- 2 veľké vajcia
- 0,5 lyžičky soľ
- 0,5 lyžičky cukor
- 250 ml mlieka
- 30 g masla
- 150 g múky
- 200 g tvarohu (z môjho mrazené jogurty)
- 1 lyžica kyslá smotana
- soľ, korenie
- polpuchka kôpor
- malý strúčik cesnaku
- 200 gramov solené lososa
Viac pozri:
- pečeň Snack treska
- Jedální, sendviče "rybie kosti" na sviatočného stola.
- Ryby desiatu na Nový rok stola