Varím úžasné horúcu misu: Zaujímavý, chutné a veľmi šťavnaté. Miska nie je ťažké pripraviť. Skvelé jedlo pre celú rodinu. Snažte sa variť!
Odpaľované cesto variť.
V 200 g múky pridajte 1/2 čajovej lyžičky soli. Miešacích ramien. Naleje 100 ml teplej vody.
Rýchlo vymiesime cesto. Po krátkom prerušení zalejeme 1 polievková lyžica rastlinného oleja. Pokračovať v miesenie cesta, ruky už.
Cesto v mise zhromaždené do klbka, hniesť odbočiť pri stole, asi 5 minút.
Cestá dopadá pekné, pružné a pomerne mäkké. Uložte ju do vrecka, nechajte ho ležať na dvadsať minút.
Budem mať zmiešané mleté mäso: bravčové a hovädzie mäso. V mletého mäsa doplnku jemne nasekanej zelenej cibule a petržlen.
Pridať cuketa predtým trela ju do hrubé strúhadlo.
Soli plnkou, pridať korenie podľa chuti (mám čierne korenie a chilli) a mieša.
Podpylyayu stôl a cesto múkou, cesto sa vyváľa do tenkej vrstvy.
Rez šve na veľkých štvorcov.
Šíriť trochu viac plnenia, top s polievkovú lyžicu. Tvorí jednoduché otvorené koláče. Cestá zlepujú navlhčeným vodou tesnenie.
Panvica naliať trochu rastlinného oleja a šíriť placky. Ľahko smažiť dno nad strednej teplote.
Keď sa doraz príjemný podzolotyatsya, zalejeme horúcou vodu do hrnca, asi v polovici výšky koláče.
Kryt s vekom, a asi 15 minút na miernom ohni, priviesť k plnej pohotovosti.
Ukazuje sa, veľmi chutné hlavné jedlo! Wonderful výdatné jedlo pre celú rodinu.
zloženie:
cesto:
- 200 g múky
- 100 ml vriacej vody
- 0,5 lyžičky soľ
- 1 lyžica rastlinný olej
__________
- 400 g mletej
- 150g cukety
- polpuchka zelenej cibuľky
- petržlen polpuchka
- soľ, korenie, horúci chili