Recept pre tých, ktorí nemajú v obľube tekvica. 2 Celkom zložka a získal veľmi chutný dezert.
Po jednom z večerou v reštaurácii, ako kompliment, dezert priniesol niečo s pomarančovou omáčkou a sekanými orechmi. Čašník povedal: "CIS JE pampkins Desert" a zmizol. Spočiatku som odmietol, pretože detstva tekvica nemajú radi, ale pred odchodom ešte rozhodol sa to skúsiť. Moje obavy boli opodstatnené, bolo veľmi chutné.
Páči sa vám tekvica? Písať o tom v komentároch.
Ingrediencie pre varenie sú uvedené na konci tohto článku.
spôsob prípravy
1. Clear tekvica z kôry a jadra. Nakrájame na pomerne veľké kusy a položil na dne panvy.
2, v hornej časti tekvica naliať cukor a nechať po dobu 1 hodiny, čím sa získa tekvicový džús.
Nečakal som, až tekvica vôle šťavy a pridajte 2 polievkové lyžice vody.
3. Položte panvu na oheň trochu podpriemerné, privedieme k varu a zatvorte veko. Nechá sa variť po dobu 1 hodiny.
Možno budete musieť trochu viac času, v závislosti na situácii. Tekvica by mal dostať mäkký nôž ľahko rezať, ale je potrebné udržiavať v kondícii a nerozpadne.
Ostatné recepty z tureckej kuchyne:
Šošovicová polievka - "Ezogelin"
Podávajte ihneď, alebo dostatok času vychladnúť. Turks naleje na hornej časti tekvica "Tahini" omáčkou (zhorená v obilných sezamový olej) a posypať drveným vlašských orechov. Udržať tekvica v chladničke by mala byť v hornej časti zálivu cukrového sirupu.
prísady
1 kg prečistenej tekvice
600 g cukru
2 lyžice. lyžice vody