Mimoriadne jemné pečivo!
zloženie:
1 polievková lyžica. múka
125 gr. maslo alebo margarín
3 lyžice. l. kyslá smotana
štipka jedlej sódy
2 žiarovka cibule
3 vajcia
3 tavené syry
zeleň
Príprava:
1. Cibuľa rez na kocky.
2. V panvici tepla trochu rastlinný olej. Osmažte cibuľu na panvici dozlatista.
3. Vezmite studenú margarín, a to je lepšie - maslo. A nastrúhame.
4. Zalejeme margarínu šálka múky, pridáme kyslou smotanou a trochu jedlej sódy (na špičku noža).
Kalenie sóda nie je nutné - bude kyselina v dostatočnom množstve z kyslej smotany, jedlá sóda uhasiť v procese miesenie cesta.
Všetky ingrediencie sú dobre zmiešané, dostanete tuhé cesto.
Roll cesto 2 guličky rôznych veľkostí. Zábal do fólie a cesto odpočinúť v chladničke čisté.
5. Pre koláč plniace smaženú cibuľkou, surové vajcia, strúhaným syrom mix v miske.
Rezané greeny, do plnkou. Osolíme podľa chuti, pridáme korenie, ak je to žiaduce.
6. Väčšina z role von cesto do tvaru veľkosti pekáča.
Forma mazivá s maslom, dať cesto do formy a make nárazníky.
7. Na cesto šíriť plnku.
Roll out druhého kusu cesta, ktoré je menšie, a kryt je plnkou.
8. Coat polotovar torta zbit vaječný žĺtok.
9. Predhrejte rúru na 180-200 stupňov.
Dal koláč upečený v rúre po dobu 50 minút.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!