Jeden môj priateľ mi povedal, ako pred 15 rokmi, jej manžel jej priniesol z trip silikónové bakeware. Pokyny v ruštine nie je pripojený, a nevedela, ako ju používať.
Keď prvýkrát pečie vo forme silikónového koláče a pokúsil sa ju odstrániť nožom a potom rez diera v ňom. Potom skúste ľahší "spájky dieru" a nakoniec pokazené formy.
Teraz silikónové formy sa predávajú v bežných supermarketoch. Ale my, ruská, len zriedka si prečítajte pokyny v ich rodnom jazyku. Takže nemáte priekope jeho formy, bol som 7 pravidlá, ktoré umožňujú použitie formulárov, ktoré po mnoho rokov.
7 pravidiel, ako správne používať silikónové formy
1. Pour cesto keď je formulár stojí na pevnom povrchu. Vzhľadom k tomu, tvaru mäkkých texte sa najprv dať na plech a potom sa naleje do nej cesto. V opačnom prípade môžete ľahko vrhnúť alebo preklopiť tvar cesta.
2. Formulár môže byť použitý v akejkoľvek rúre, tak aj v mrazničke.
Takmer všetky moje vo forme, -40 ° C do teplota 230 ° C, Ak je teplota vyššia, forma môže poškodiť oplavitsya a pečivo. Pred varením prečítať návod na použitie.3. vyberte z pečenia, ale za 7-10 minút po upečení. Extrahovať nemôžem tvoriť a sušienky padá sám. Ak je vo forme zmrazeného dezert, forma sa ľahko odstrániť, treba ohnúť trochu okraj.
Teraz viete, ako naliať cesto do silikónovej formy, prevádzkovej teplote silikónu a ako odstrániť pečenie alebo zmrazenie z nej. Čo bude ďalej?
4. Premazať je požadovaná forma masla. Pre jemné pečivo Aj uvedené na spodnej časti pergamene, to bolo ľahšie odstrániť. Ale nikdy nepoužívajte ostré predmety, ako sú nože, extrahovať pečenie - by mohli poškodiť integritu formulára.
5. Silikónová forma vie variť čokoľvek, nielen pečivo. Akonáhle budem mať, až na silikónové formy, tam nebolo nič po ruke a ja pečieme kura v ňom. Potom sa zbaviť cudzie vône budem variť vodu vo forme kyseliny citrónovej.
6. Použite formulár s minimom dekorácií. Ja väčšinou používať najjednoduchšiu formu silikónu. Čím zložitejší je dekor v tvare, tým ľahšie suchár palica v stiesnených priestoroch. A potom umyte tento formulár vážne.
7. Pred čistením silikónové formy namočené vo vode po dobu 5-7 minút. Umyť silikónové formy I použiť iba špongiu, všetko je ľahko vyprať. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, budú k poškodeniu formulára.
Teraz viete, že silikónová forma zvláda väčšinu úloh.
Stručne zopakovať najdôležitejšia vec
✔Nalivat cesto do panvice na pečenie iba
✔Ispolzovat pri teplote od -40 ° C do 230 ° C
✔Ne ihneď odstrániť koláče
✔Ne používať ostré predmety získať pečenia
✔V tvorí môžete variť takmer čokoľvek
✔Ispolzovat najjednoduchšej forme s minimom dekorácií
✔Myt iba špongiu bez brúsnych nástrojov
PS: Rovnaké pravidlá práce a silikónové podložky.
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!