Dnes vám povedať, ako som Zozbierané ríbezľovou marmeládu. Bobule som vo veľkých množstvách od Tiffany, a ja nechcem, aby si s nimi.
Milujem uviaznutie jam-like, teda kôstok a husté hmoty, ktorá sa ľahko šíri na sendvič. Červené ríbezle osivo veľa, ale stále visí na vetvách. Ak chcete ho vybrať z vetiev je potrebné vynaložiť značné množstvo času.
Tak som navrhol pre jednoduchý recept, ktorý mi umožní vyhnúť sa dlhé a nudné postup, ako sa zbaviť vetvičiek a kamene. Dnes akcie s tebou tento recept. Dúfam, že oceníte.
spôsob prípravy
prísady
Červené ríbezle 1 kg
1 kg cukru
Kyselina citrónová 10 c alebo šťava z jedného citróna
Najskôr som si vypláchnuť bobule. Jednoducho previesť do veľkého hrnca, naplniť vodou a potom som sa posunúť bobule v inej funkcii. Tak všetky nečistoty zostanú na dne hrnca s vodou.
Vyčistite bobule, bez odstránenia z vetiev, odosielanie v hrnci, ktorý potom bude ich kuchárka. Aj naplní cukru, premiešame a necháme niekoľko hodín dať džús z lesných plodov.
Tento proces môže byť urýchlený za tento bobule kartofeledavilkoy byť potlačený.Položte panvicu na miernom ohni a priveďte do varu. Pri pravidelne sa mieša po procese varenia. V čase, keď varu cukor mi rozpustí. Akonáhle sa cukor nerozpustí - odstrániť z ohňa.
Zbaviť vetvičiek a kameňov filtrovať všetko, čo cez sito. V ešte horúcom jám pridať kyselinu citrónovú a mieša sa, kým sa nerozpustí. Bez toho čakal na chladenie, úniku jám na vopred sterilizovaných pohárov a viečok blízkych. Horúci džem je veľmi likvidný a ľahko sa naliať.
Gem pripravený. Čakám na úplnom ochladenie a ich uloženie v chladničke. Po dni jám stáva hustá a chladu bude podobný želé.
Poznámka:
Je lepšie použiť objem pot väčšie. Aj pre 2 kg bobúľ použiť panvicu na 5 litrov. Počas varenia sa kvapalina varu a na objeme.
Po namáhanie zostáva veľký tortu. Aj naliať to 3mya litrami vody a privedieme k varu. Kmeň sitom - a ja si vynikajúcu kompót.
Ako sterilizovať poháre. 3 metóda
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!