Koláčiky plnené mäsom - skvelý predkrm, as Toto pečivo je vynikajúce, aj keď malý.
zloženie:
0,5 kg bravčového
1 kg múky
5 vajec
4 ks. cibuľa
450 c. margarín
200 gr. kyslá smotana
1 h. l. majoránka
2 pinča mleté korenie
Príprava:
1. V miske poraziť 4 vajcia.
2. Pridajte zmäknutý margarín, 1 hodinu. l. soľ, kyslá smotana (opustenie 1 polievková lyžica na vypchávanie) a časti vstup múku.
3. Hniesť mäkké elastické cesto a dať do chladničky pri príprave náplne.
4. Mastné bravčové mäso nakrájame na kúsky a mince alebo kotleta v kuchynskom robote.
5. Cibuľu nakrájame nadrobno, alebo brúsiť v kuchynskom robote a dajte do misy.
6. Pridajte cibuľu do pripraveného mletého bravčového mäsa, majorán, korenie, 3 štipky soli 1 polievková lyžica. l. kyslou smotanou.
7. Dobre premiešajte a zahnať plnku.
8. Chladené konfekčné bez kysnutého cesta na 30-35 kusov, tvorí guľa a pchajú ich do tortilly.
9. Pri každom torty dať 1 polievková lyžica. l. mleté.
10. Pripojenie okraje cesta a štipka, a získa sa tvoria malé placky.
Prsty krútiť pevný okraj centra v vrkoča.
11. Olejom vymastený.
Lay pripravené koláče na plech.
Každý patty namazať vychodených vaječný žĺtok.
Piecť pečivo desiatu asi 30 minút dozlatista pokryté krustou na 200 stupňov.
Podávame teplé voňavé masové koláče.
Dobrú chuť!!!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!