Uhorka soľanka v zime bez varenia. Tento recept uhorky von vždy chrumkavé, voňavé a tak chutný, a chcú skhrumkat. A sú veľmi jednoduché na prípravu i varenie nálevom nie je nutné. Zloženie jednotlivých zložiek je čakať a cenovo dostupné.
INGREDIENTYNa 1 liter jar: Uhorky - 700gr. Kôpor - 2 štipky. Čierne korenie hrášok - 7-8 ks. Nové korenie - 2 ks. Cesnak - 5-6 zubov. Červené chilli papričky - 1/3 ks. Kamenná soľ - 1 polievková lyžica Ocot 9% - 2 polievkové lyžice Vodka - 1 polievková lyžica
Krok za krokom recept na varenie
V dolnej časti bánk dal vetvičky kôpru 4-5 strúčiky cesnaku, pridáme korenie, ja používam pevnú kamize. Čierne korenie 7-8 kusy, nové korenie 2 ks, kus red hot chili peppers asi 1-2 cm. Naplňte poháre nepriedušne uhorky. Naplňte uhorky vo vriacej vode. Maskovacie kryty a nechajte pôsobiť 15 minút. Voda merge a naplňte znovu uhorky vriacej vody, zakryte viečka a nechajte pôsobiť 20 minút. Teraz je voda je odvádzaná dať do každého pohára na 1 polievkovú lyžicu Soľ bez sklíčka. A zalejeme vriacou vodou. Pridanie 2 polievkové lyžice 9 podiel octu a 1 lyžice vodka. Zrolovať kryty. Otočiť a zábaly dobrej banky odísť, kým pohode.
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!