A ak nebudeme piecť koláče?! Áno, mäso, svieži a ružové? Prečo nie. Zapíšte recept.
Prísady pre cesto:
1 polievková lyžica. teplé mlieko
3,5 sekundy. múka
vajíčko
40 gr. maslo
1 h. l. soľ
2 hodiny. l. cukor
1 balenie = 1 hodina. l. sušeného droždia
Na náplň:
2 kuracie stehná
varené vajcia
soľ
korenie
čerstvý kôpor
1 vajce pre mazanie
Príprava:
1. Nalejte droždie do misky s šálkou preosiatu múkou, zamiešame.
2. Tenký prúd vstúpiť do teplého mlieka, premiešajte múku.
3. Melt maslo, bič ho s vajíčkom, pridáme soľ a cukor.
Naliať všetko do variť.
Vstúpiť variť zostávajúce múku.
4. Hniesť cesto.
Namažte misku s olejom a posunúť do cesta, kryt s uterákom a čistý po dobu jednej hodiny na teplom mieste.
5. Paličky variť, chladný, oddelené mäso z kostí a nakrájame najemno.
6. Do mäsovej nasekané varené vajce, soľ a korenie, naliať trochu vývar z varenia nohy pre šťavnatosť.
7. Položte cesto na stôl, malý trample.
8. Rozdeliť na rovnaké guličky.
Každá guľa Cesto vyvaľkáme a tortu v stredu dal mäsovou náplňou.
Pripojiť okraj, štipka, aby sa koláč.
9. Ležal na pečenie a potrieme olejom.
Vyložiť koláče švu dole.
10. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
Tlkot vajcia 1 s tukom a soli koláče.
11. Dať koláče pečené v rúre dozlatista.
mierne vychladnúť pod uterákom a môže ihneď podávame.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!