Kuracie stehienka v lístkovom ceste. Stojí za to vyskúšať raz a budete rozumieť, ako to je vynikajúce. Cesto sa otočí Ruddy ostrý a kuracie stehienka mäkké a šťavnaté. Sok, ktorý nechal mäso absorbuje cesto a stane sa neuveriteľne chutné.
ZLOŽENIE
- Kuracie stehná - 8 ks.
- Lístkové cesto bez kvasníc - 400g
- Syr - 100gr.
- Cesnak - 3-4zub.
- Soľ - 1ch.l.
- Sladká paprika - 1 / 2ch.l.
- Chmeľ-Suneli - 1 / 3ch.l.
- Egg - 1 ks.
- Krok za krokom recept na varenie
- V mise dať holeň. Mám 8 kusov, pridajte 1 lyžička soli polovice lyžičky sladká paprika a 1/3 lyžičky chmeľ Suneli. Preskakovať stlačením 3 strúčiky cesnaku. Celý mix, môžete nechať uležať 30 minút. Budeme rezať syr na malé kúsky. A dáme syr medzi mäsom a kožou. Z lístkového cesta 400 g na mňa bez kvasníc. Mierne hrúbka asi 1,5-2sm odvinúť a rozreže na prúžky 1,5 cm široký.
Vezmite si nohu a zabalené s cestom. Wrap pevne, aby kurča varené rýchlo. Šľahač s vidličkou a maže halušky. Posypeme sezamovými semienkami. A dal v predhriatej rúre, variť na 190 stupňov 50-60 minút
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!