Najchutnejšie jogurt na tenké placky. Jednoducho vynikajúce! Obzvlášť jemný, svieži a s množstvom dier. Sú chutné k jedlu i len tak, bez náplne. A ak máte stále kyslá smotana alebo džem, budete všeobecne nemožno zastaviť.
zloženie:
Kefír -350 ml.
Voda -350 ml vriacej vody.
Vajcia 2 ks.
Cukor - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Soľ - 1 / 2chl.
Múka - 250g.
Rastlinný olej -3st.l.
-By soľ podľa chuti
Príprava:
Misa zalejeme 350 ml horúcej kefír povinné alebo aspoň izbovej teplote, pridá sa polovica lyžička sóda, premiešajte a dajte kefír nátronovým stojanom pre 5-6 minút, takže sóda je ten správny čas splatiť.
Trvalo 6 min rozdeliť 2 vajcia, pridajte pol lyžičky soli, 2 polievkové lyžice cukor a premiešajte všetky. Pridajte 250 g preosiatej múky zmiešame cesto do hladka, aby sa zabránilo hrudky. Teraz sa naleje 350 ml vriacej vody a rýchlo všetko sa dobre premieša. Pridanie 3 polievkové lyžice oleja a je okamžite pripravený na pečenie palaciniek.
Ohrieva panvicu dobre, zalejeme cestíčku a smažiť palacinky na vysokú teplotu na oboch stranách dozlata.
Podrobnosti a varenie detail môžete vidieť v mojej veľmi krátkom videu nižšie.
Dobrú chuť!