Tortu "Hory v snehu." Jedná sa o veľmi chutný tortu pre čajový piesku, to jednoducho topí v ústach, potešenie, a to iba. Veľmi jednoduché, bude môcť variť všetko.
ZLOŽENIE
Maslo (alebo margarín) -180gr.
Vajcia 2 ks.
-200gr cukor.
-300gr múka.
Soda -1 lyžičky (Ak chcete splatiť ocot)
Sol -1 / 3ch.l.
U krému:
Sour 20% -500gr
-100-200gr cukor.
-pre čokoládové ozdoby
Krok za krokom recept na varenie
Vezmite 180 g masla oleja by nemala byť príliš mäkké, lepšie priamo z chladničky, pridajte cukor a všetko 200gramm rozotrie dobre až do homogénneho stavu. 2 Rozdeľte vajcia. Teraz pridajte 1 lyžička sóda bez kĺzačky zaplatiť citrónovú šťavu alebo ocot., osolíme a zamiešame. Teraz postupne pridáme múku. Cesto spracujeme, cesto by mal dostať mäkký a je mierne lepkavý do vlastných rúk. Postupne pridávame múku si vyžiada asi 300 gramov múky, sa môžu mierne byť viac či menej. Vyberte cesto v chladničke po dobu 40 minút.
Trvalo 40 minút od štipkou z kúskov cesta z cesta a make gule 10-15 mm v priemere, s hmotnosťou nie viac ako 15-20 ° C. Kladený na odpudivé určitej vzdialenosti od seba. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 200 stupňoch po dobu 15-20 minút, hlavná vec je, aby vyschnúť na obrobok nie je vyschol
Pripravte si krém. Vezmite 500 gram krému, 20% tuku pridaním 100 g cukru a metla mixér, kým sa nerozpustí všetok cukor.
Uvedenie tortu, berieme výsledný drop sušienky v smotane a dajte na tanier v tvare hory, zdobená zostávajúce smotanu.
Posypeme strúhanou čokoládou a necháme koláč máčať v chladničke po dobu najmenej 2 hodiny, takže sa namočí a stala sa homogénna, a to je najlepšie nechať v noci.