Výživné, chutné, teplé, voňavé a bohatstvo - všetko o tomto pokrmu!
zloženie:
1 kg zemiakov
300-400 gr. mäsa (bravčové, hovädzie, trochu nápad, kuracie mäso)
cibuľa
mrkva
Paradajkový pretlak alebo paradajka (voliteľné)
soľ
korenie
rastlinný olej
bobkový list
Príprava:
1. Cibuľu a mrkvu olúpeme a nasekáme.
Fry v rastlinnom oleji na panvici, ktoré sa potom guláš parabolu.
2. Mäso nakrájame na kúsky malé rozmery.
3. Položte mäso na panvici na zeleninu, trochu smažiť za stáleho miešania.
Keď sa mäso dať džús, prikryjeme a dusíme asi 15 minút, kým sa šťava vyvarí.
4. Naliať do nádoby s vodou, aby pokrytie mäso.
Dusíme, kým varené mäso.
5. S paradajkovou šupkou.
Potom nakrájame mäso paradajka a posun k mäsu. Soľ podľa chuti.
6. Ošúpeme a nakrájame zemiaky.
7. Dať hmotnosť zemiakov v panvici s mäsom, zalejeme vodou, takže to nie je úplne pokryť zemiaky.
Pridáme bobkový list, prikryjeme pokrievkou a ďalej dusíme, kým zemiaky začína rozpadať.
Miska je pripravený!
Ihneď môžete servírovať.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!