Ukazuje sa, veľmi chutné, šťavnaté, jasný a voňavé. Vhodné pre každodenné ponuke. Moja dcéra nemá rád dusená mrkva, a tam je vždy nutné vziať doplnok.
ZLOŽENIE
Kuracie prsia -400gr.
Sol -1 / 2ch.l.
U mrkvovej cestíčku:
Mrkva - 2 ks (350 g).
Vajcia 2 ks.
-2st.l. múka (60 g).
Sol -1 / 3ch.l.
Čierneho korenia -1 / 4ch.l.
Sladká paprika -1 / 3ch.l.
Khmel Suneli -1 / 3ch.l.
Cesnak - voliteľný
naplniť:
Voda -200 ml.
Sour -2st.l.
Cesnak -2-3zub.,
Sol -1 / 3ch.l.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Po prvé, znížiť kuracie prsia na malé kocky, Aj hmotnosť 400 gramov prsníka. Slugger zľahka kladivom na oboch stranách. Mäso soľ, asi pol lyžičky na oboch stranách. A odložil bokom.
Pripravte si cesto, strúhaný 2 budeme trieť surovej mrkvy, olúpané mrkvy v mojej váhe 350 gramov. Môžete preraziť mixér mrkva, ak chcete, aby to bolo ako zemiakovou kašou. strúhaný Aj podobne.
2. Rozdeľme vajcia, dať korenia. Pridám sladkú papriku približne 1 / 3ch.l., trochu čierneho korenia a 1/3 lyžičky korenie chmeľ Suneli. Celý mix. A pridajte 2 lyžice múky s hmotnosťou 60 gramov.
Pripravený mix cesto. Voliteľne môžete pridať niekoľko strúčikov cesnaku.
Kúsky mäsa valcované v múke. Potom vezmeme kus mäsa prilepené k svojmu mrkvou cestíčku na oboch stranách.
Panvica naliať rastlinný olej put mäso v cestíčku a smažiť na miernom ohni určite veka, už bol pripravený mäso, až do zlatista na oboch stranách.
Mimochodom, sú kotlety sú pripravené, ktoré už môžu priniesť k stolu, ale stále mám rada im dusiť v omáčke. Misa naleje 200 ml teplej vody, pridá sa 2 lyžice kyslá smotana, dať sol1 / 4ch.l., pridáme korenie, 2-3 strúčiky cesnaku prešiel lis na cesnak a miešajte.
Na panvici suchý dal kotlety, dávam preč, nie všetci, pretože polovica vyprážané voľno len potešiť každého. Pour pripravenú náplň. Kryt s vekom a dusíme na miernom ohni po dobu 15 minút. Počas varenia otočiť
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘