Grilované klobásy tiež volal chevapchichi. Krása týchto údenín sú nielen vynikajúcu chuť, ale v jednoduchosti prípravy. Výborná fit v ponuke dovolenku.
***************************
recept:
Plnkou -800gr.
Egg 1ks.
Soľ -1ch.l.
-By čierne korenie podľa chuti
Cesnak -5-6zub.
Voda -60 ml.
1ks mrkva.
Žiarovka 2 ks.
SPÔSOB PRÍPRAVY
Ak chcete začať, pripravte plnka 800 gramov, mám zmiešané. V miske prestávka jedného vajca, pridáme 5-6 strúčiky cesnaku, prešiel lis na cesnak, pridáme na vajcia, dal neúplné lyžičku soľ, čierne korenie a miešajte.
Zalejeme vajcia a koreniny v mletom mäse a pridajte 2 lyžice múky bez sklíčka. Plnka dobre premiešajte s korením a dobré odpudzujú. Odstráňte plnkou v chladničke po dobu 15-20 minút odpočívať.
Vezmite plastovú fľašu strih off hornej a dať ju do plnky. Teraz ruka stláčanie m mletej hrdlom, získané tu sú párky. a rovnako rýchlo.
Všetko Do rovnakej so zvyškom mäsa. Vezmite panvicu, zalejeme rastlinný olej a dobré zahriať vynechať pripravených údenín. Smažiť na oboch stranách až do zlatej farby na oboch stranách, asi 1,5 minúty.
Takže všetky smažiť párky. Cibuľa rez na kocky, môže mrkvy nakrájané na pásiky alebo rub na strúhadle pre kórejské mrkvu.
Vezmite kanvicu odlievanie vo zvyšnom tuku zo smaženia párkov. Dal cibuľu a opražíme do priesvitnej.
Pridajte mrkvu a smažíme ďalšie všetci spoločne po dobu asi jednej minúty. Teraz zeleniny vankúš dať údeniny a nalial sa 60 ml vody. Zatvorte veko zmenšil oheň na minimum a dusíme 15-20 minút domäkka. Hotové párky slúžil k stolu s akoukoľvek prílohu. Získaný šťavnaté a chutné.
Prihlásiť sa k mojej kanál varenie s Kalninju Natalia
Ak ste rovnako ako recept - Vložte triedy, zdieľať na sociálnych sieťach alebo poslať komentár. Váš názor - tou najlepšou odmenou pre mňa 😘 😘 😘