Ak doba je krátka, a ja chcem uvariť niečo dobré a iný - zapíšte si receptu!
***
Pravdepodobne ste si už všimli, že hlavnú úlohu v mojom mäsitých pokrmov hrať vtáka alebo hovädzie mäso a ovčie. Bravčové mäso, sme skoro nejem. Ja nie z náboženských etických dôvodov, ale jednoducho - nemám rád.
Bravčové mäso je výborná, kto by mohol namietnuť, ale je to niečo, čo tak nejako... Čo nie je jasné ani korenia, ani správna liečba. Vôňa. zviera vôňu a chuť. Zlou správou je, že keď si kúpite to je často nie je určené (nie je mi dať horúci nôž hrabať kus mäsa), a Ale keď začnete variť - Vôňa rozšíri po celom byte a chuť - port je pripravený parabolu. Hovorí sa, že takýto incident sa stane v prípade, že prasa - nie je kastrovaný, a prasa dosiahol vek, v ktorom je čas sa množia.
Rovnako tak neviem, nebudem hádať. Len som radšej riskovať.
A nedávno som miloval variť v kotlíku. Či zahriatí sa to stane inak, keď sa zdalo, že to potrebné v rúre, alebo niečo iné... Ale jedlo bolo vyrobených prekvapivo voňavé. A navyše - veľmi výdatné a možno vykonať užitočné.
Ale záver s praveku, ktorý je obsiahnutý na vás kuracie stehienka v smotanovej omáčke.
trvať:
• kuracie paličky 8 ks
• Lampa 2ks
• Cesnak 3 strúčiky
• krém (možno nahradiť kyslou smotanou)
• Múka
• čerstvým tymianom
• Basil, Paprika
Shin vyprážané odovzdať zlatú farbu (a tak bude lepšie chuť) sú vyčlenené
Osmažíme cibuľu a cesnak domäkka
Shin položený vo veľkom kotlíka, horné cibuľa, cesnak, zalejeme omáčkou zo zmesi smotany, múky, korenia a teplej vody so soľou.
kanvice Loď v sušiarni pri teplote 190 ° po dobu 40 minút, potom sa zníži na 160 a držanie po dobu 15 minút
Úprimne odporúčame vám na kúpe mäkký lavashik kvôli ponorením v smotanovej omáčke a pozre spoločne s dolnej končatiny - no, proste pieseň!
Dobrú chuť, mimochodom!