Krúpy - jačmeň podcenil. Neviem, mimochodom, je dôvod, prečo. Pravdepodobne vzhľadom k tomu, že každý z nás (zástupcov viac alebo menej ako staršie generácie) konfrontovaný s jačmeňa kaše v jedálni. A potom sa pozrela, a chuť je... strašidelný.
****
Spomínam si, že sa tam stalo raz ako dieťa. Každý jedinec bol perlovinka Alden súčasne (tj, vo forme pevnej látky) a rozľahlé klzký vonku.
Toto jedlo nepodáva ľud a vyhubiť šváby, súhlasím.
Vzhľadom k tomu, pravdepodobne, a krupica vyskytuje zriedka doma jedál - no, možno klasické uhorkou. Ozdoba alebo samostatný pokrm - perleťovo jačmeň kaša, varené vzácne.
V skutočnosti - nič.
Jačmeň, okrem iného pripravená najviac, že žiadny z nich nie je skutočný kráľovský bordel - pre Petera ako prvý. Jej mučil v kréme a podľa popisu, kaša mala ľahký orechovú príchuť.
Opakujte chutiť tak jednoduché, ak poznáte trik: jačmeň by mali byť špeciálne upravené pred varením.
Ak chcete začať s ním bude musieť dôkladne umyte: kým u obilnín výrobcu veľmi zriedka venovať mu dostatok Pozornosť k produktu, ktorý je tak lacné, pretože - moje nemilosrdne rozliatiu všetko, čo sa objaví na povrchom.
Ďalej - hodí jačmeň v hrnci (to je možné, a to aj so studenou vodou) a zvarov. Zvary - to privedieme k varu, stojí pár minút. To je všetko. Ďalšia krupica je poslaný do sitka, a potom dôkladne umyť.
Ale to nie je všetko. Teraz zrná sa vysuší na uteráku (najmä lenivé môže tento krok vynechať), tenkú šírenie vrstve na plech a odoslať v predhriatej rúre horúci - vyzharivatsya.
Keď sa drť budú jemný, ľahko zlatistý nádych, a je úplne suchý - dá sa predpokladať, že sa predbežná úprava je dokončená.
Úprimne povedané - Nespomínam si, kde a kedy bol zhromaždený životného hackingu. Ktorý som sa snažil nájsť zdroj a nefunguje - všetky vhodné len namočiť Krúpy, prednostne - 10-12 hodín.
Ale z vlastnej skúsenosti môžem povedať, - že notoricky známy orieškovou príchuťou sa objaví iba v jednom prípade - v prípade, že zvárané suché obilie, a až potom variť z nej.
Zároveň si môžete uvariť všetko - dokonca aj voľné jačmeňa príkrm, keď je klasický cereálie s mliekom (alebo lepšie - smotana).
Dobrú chuť!