Od detstva myslel: ak v rozbité vajíčko má malú krvnú zrazeninu, potom to znamená, že má kura v ňom začali rásť! Nepočítajú, ale kvôli vajec hodil - no, nemôžem prinútiť k jedlu kuracie embryá, aj keď je stále vo forme malej zrazeniny.
A v poslednej dobe, sekané vajcia v šálke vedľa a tam videl to isté drobná zrazenina, myslenie: hej, hej, čo sliepky??? Kurča na hydinových farmách s kohúti ani neviem! Samec je známe, že sú nevyhnutné pre vznik potomstva, ani u vtákov. Takže v prípade, že vtáky sa nevyvinul ľsťou, potom... No kuracie embryo nemôže byť, že jo?
Išla trápiť vyhľadávačov na internete a zistil, že sa objaví krv vo vajíčku, v prípade, ktorým sa ampulky výbuch. Nič moc príjemné, ale aspoň nie kuracieho embrya ...
Zároveň osvietený o iných odtieňov, takže ...
Najužitočnejšie a ľahko vajcia - nie prepelice a tsesarkiny. Trochu cholesterol (cholesterol a síce neškodí, to dopadá), veľa vitamínov, žĺtok trochu sladšie po uvarení sa ukázalo, proteín naopak - o niečo silnejší.
prepeličie vajcia len nočná mora pre holestrinofobov. V nich dvakrát to veľmi cholesterol.
Pokiaľ ohrievate stratené vajcePotom sa len veľmi čerstvé vajcia - staré rastekutsya pravdepodobnejšie.
Zelenkavá farba žĺtkaÚčinkujú od dlhé varenie, vzhľadom k prítomnosti vo vaječnom železa a síry.
V prípade, že proteín je nejasnýTo nehovorí o nevhodnosti vajec, naopak. Nejasné proteín v čerstvých vajec, a je zrejmé, v priebehu času.
V prípade, že proteín je ľahko ružovkastú alebo nazelenalýPotom vajcia rozhodne kazí, aj keď stále ešte necíti.
Mimochodom: port s úžasnou rýchlosťou bez chladničky pripravené vajcia, aj keď sú uvarené natvrdo. Akékoľvek štiepenie mikrotrhliniek kal - brána pre patogénnych organizmov, a pretože cesty je lepšie, aby im na sklade ...