Šalát s baklažánom, ktorý si môžete variť takmer každý deň. To nevadí. Baklažán chutí ako nakladané a príprave tohto šalát nie je väčší ako 20 minút. Nemyslím si, že niekto prekvapený týmto jednoduchým receptom, ale ja odporúčam všetkým tým, ktorí to neskúsil. Rýchle, jednoduché, krásne a chutné!
Vo vode pridaním soli a bobkový list. Aj priveďte do varu a vareného baklažánu po dobu asi 10 minút.
Potom baklažán vyžmýkať pomocou dvoch dosiek.
očistil som ich z kože. Plátky. Cut sa môžu líšiť - môže byť na kocky alebo tu ako ja.
Teraz paradajok. Sú rez príliš plytký. Pridajte paradajky na baklažánu nakrájame na pol krúžky cibule, soľou a oblečený šalát s voňavým olejom. I obyčajne používajú slnečnice.
Šalát zmiešané, zdobené zeleňou a je podaný. Chutné a ľahké. Ako vždy!
zloženie:
• Baklažán - 2 ks.
• Paradajky - 4 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Bay list - 1 ks.
• Slnečnicový olej (aromatický)
• Soľ
Ešte pár receptov, ktoré baklažán
Varím každé leto:
Baklažán naruby. 5 receptov (video)
Fast food baklažán na panvici
baklažán
"Chops" baklažánu po dobu 5 minút
Marinovaný baklažán po dobu 15 minút