Tu je návod, ako! Jednoducho povedané, hlavná vec, na ...
zloženie:
krídla
rastlinný olej
práškový paprika
cesnak
soľ
obilniny (obilnín)
vajíčko
múka
pálivej papriky
voda alebo mlieko
Príprava:
1. Wash kuracie krídelká odrežte prebytok. Môžete variť celý krídla alebo len rameno, a nemusia byť vhodné pre polievky.
Dal krídla do hrnca, zalejeme trochou vody a soli, a dať na miernom ohni.
2. Priniesť hrniec do varu, odstráňte penu a vyberte panvicu z tepla s krídlami. Krídla nevaríme!
Nechá sa vychladnúť v vývaru krídlach.
3. Lezone pripraviť: Zmiešajte vajcia v miske s čistou vodou.
Môžete pridať mlieko namiesto vody.
Aj v misku s vajíčkom naliať ostrý korenie a papriku, pridáme cesnak prešiel tlače a trochou soli.
4. Chladené krídla sa dostať von z vývaru.
5. Pripravte cesto: Vezmite nesladené kukuričné vločky, rozomelú je len s rukami alebo valček.
6. Obaľované krídla, najprv v múke, potom sa ponorí do lezone.
Roll krídla v strúhanke z vločiek a nechajte pôsobiť 10 minút až chov je lepšie držať na mäso.
Potom zase na druhú stranu a nechajte pôsobiť ďalších 10 minút.
7. V panvici naliať dostatočné množstvo oleja, ktorý sa má ohrievať, a podobne.
Ak máte teplomer, skontrolujte teplotu: to by malo byť o 180 stupňov.
Pokiaľ nie je k dispozícii teplomer - znížiť drevenú palicu do oleja z palice musieť bublín.
8. Znížená krídla v oleji na jednom veľmi opatrne.
Smažiť krídla po dobu 30-60 sekúnd.
9. Skončil s dierovanou lyžicou odstrániť krídla na grile alebo papierovým uterákom.
Poslúži krídla k stolu horúce s vašimi obľúbenými omáčku alebo zeleninový šalát.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!