Ja viem, viem, ja teraz by bolo kopu ...
Ale stále hovoria, že tajomstvo tohto kapustová polievka je, že ich predpis v prírode... neexistuje. All polievka - real!
Ich veľa druhov, že diabol sám zlomí nohu.
Polievka sú plné, nazývajú sa "bohatí". Plná polievka varí na pevnom mäsový vývar, a používa sa ako plnivá vsne tým, že ručne alebo v tam chladničke.
Polievka sú prefabrikované. No, je to skoro ako halophyte - existuje veľa rôznych mäsových výrobkov.
Rybacia polievka tam. Varí ušľachtilých odrôd rýb z riečnych rýb plytkých alebo konzervovaných rýb, ryby, čerstvé alebo soli. Skúšal si to? Priznám sa, I - nie.
Pôstne polievka sú bez myasa- so zeleninou, hubami a bylinkami.
Polievka sú zelené - s štiavu alebo špenátu.
Polievka sú sivé sever - pre nich použiť nižšia kapustné listy šedivej farby.
Polievka sú Sadenice - Sadenice kapusta,
Polievka sú denné - po uvarení je v teple, najmenej štyri hodiny, a potom sa nechá na holičkách.
Kyslá polievka nie je polievka a pitie ...
Avšak, každá kuchárka má svoj vlastný recept a bránil ako jedinú pravú.
Moje skutočné polievka varená na dobrej kus hovädzieho hruďou, a mäso sa varí veľmi, veľmi dlhú dobu. Kapusta je vždy variť oddelene, ale na konci, ktorým ju v hrnci. A to vždy musí pripraviť inak. Young - rez o niečo väčšie a menšie guláš, na jeseň - je nutné, aby sa dlhšie a majú kosiť tenko, tenko.
A na samom konci varenia sa určite dať hrniec polievky hodinu a pol v rúre, zabaliť tesne pod krycej fólie -, že para nie je produkovaný. Pokiaľ ide o mňa, to je len know-how, ktoré je vysoko odporúčané pre tých, ktorí nerobia - tak málo polievku stáť ako polievka, ktorá sa varí za starých čias - aj v zime (ťažká, výdatné, ak mať šťastie, a produkty boli), a v lete - ľahký, green ...
Máte nejaké tajomstvo?