Existujú produkty, ktorých chuť nemôžem pochopiť. No, nie "váži" na to množstvo, ktoré žiadajú o! To neváži!
Stále si pamätám, keď som prvýkrát skúšal (a jedol) ustrice. Oni hovoria, že sú vynikajúce. Možno, aby rozumel ich vkusu, musíte mať nejaké špeciálne, veľmi aristokratickej papíl na jazyku.
Vzhľadom k tomu, pre mňa, pol tucta "Belon" sa stal mučenia. Po prvé - psychologicky samozrejme ťažké jesť živého tvora. Pre niekoho možno nie pre mňa - áno.
Po druhé, som nerozumel, a že v skutočnosti je? No, tu ste otvorili tento ustrice, ho sbryznul s citrónovou šťavou, nasal ju do svojho tela, a chuť? Chuti na more a citrónovú šťavu.
Dokonca aj keď sa nebude cmúľať, ako odporúča niektoré, a skutočne žuť (ustrice žuť, jo), všetky rovnaké - dobre, že nemá chuť úžasné!
Vieš, snažil som sa im variť - myslel, rovnako ako pochopiť. Aké sú všetky v mäkkýšoch. Od tej doby posilnil v názore, že ustrice - nahý kráľ varenie. Stánok - je to drahé, je tu takmer nič v nich, bez ohľadu na to, či ste mokré to použité alebo spracované, chuť je naozaj nie, ale stále chváliť. Vzhľadom k tomu, ak nechcete pochváliť ustrice, budú hovoriť, že nie ste foodie.
Takže, ja som v tomto prípade - nie je gurmán.
Ďalšie lahôdka - French. Foie Gras.
Vzhľadom k tomu, pečeň Mám všetky zložité vzťahy. Nie som príliš rád chuť droby. Alebo skôr sa mi nepáči to vôbec. A ak je variť pečeň, potom sa pokúsiť tomu chuť nebola dominantná.
Koláče všeobecne preferujú mäso, a nie pečeň. No, ok, určité percento z pečene môžu byť... Ale len ak to nebude prekážať "vnútorné" chuť všetkého ostatného.
Viete, foie gras, kačacie, že husacie pečeň mi maľoval ako jedlo bohov. Mol, len pečeň špeciálne pestované a kŕmené vtákov vybraných druhov má jemnú krémovú chuť a bla bla bla v rovnakom duchu.
Úprimne sa snažil všetky tieto zjemnenie Prochukhan. A viac ako raz.
Z väčšej časti paštéty. Ale akonáhle som mal možnosť nariadiť terina. Tak, pečeň tam a je to! A nie v skutočnosti, no sofistikovanosť. Aj v prípade, že je kombinovaná s hľuzovkami.
Oh, bod číslo tri - hľuzovka. Dokonca som desivé si predstaviť, čo rozzúreného účastníci chcú na tejto huby s ohľadom na náklady na stravu s ním v gastronómii.
Hovorí sa, že má veľmi éterickú chuť vôňu a každý gurmán jednoducho musí jesť, prepáč, pralinky a spadajú do extázy lukullovsky nich. Sľubujú, že bude chutiť rovnako ako opekané slnečnicové semená bahno orechy. Takže v spojení s hubovou príchuťou, ako je ...
Stručne povedané, potom, čo sa snaží pochopiť, prečo tak hľuzovka spievať, narodil som sa podozrenie - nie je variť talipomanus reštaurácia Huba sa preceňuje. Keby vyrástol na každej zúčtovanie ako Russula, že je nepravdepodobné, že by to zaspieval.
Páči sa vám, čo chválil pochúťky nechápu a neverí, že bola vynikajúca?