Jednoduché a chutné - kľúč ku kvalite! Jeho príbeh začína šalát v časoch Sovietskeho zväzu, kedy sa mladí šli pešiu turistiku a ťažko prežili na štipendiu. Výdatné šalát, šťavnatá, neberie moc času na varenie: stačí trochu zahriať. Som si istý, poteší turistov i študentov, a nikoho iného.
Príprava:
Zoberme si začínajúci zeleninu: 500g zrelých paradajok 250 g sladkej papriky, mrkvy a cibule. Aj umyť im, čisté a rez. Paradajky s korenenou nakrájame na malé kocky, cibuľu - polkruhmi, mrkvy a veľké trojky na strúhadle. Potom sa pridá 100 ml rastlinného oleja v panvici, dať na oheň a počkať až do varu. Tam pridaním nakrájanú cibuľu a dusíme asi 10 minút.
Ďalej pridajte zvyšných zložiek každých 10 minút. Prvé, mrkva, paradajky a následne, po rozhovore ryže, ktoré musí najprv dôkladne prepláchnuť. Ten sa pridáva korenie, zamiešame.
Po 10 minútach sa pridá pol lyžicu soli a trochu viac cukru, sa 1 polievková lyžica stačiť. Tak, to všetko dusíme, kým ryža pripravený, pridajte 20 ml octu a dôkladne premiešajte.
Teraz si môžete rozložiť na pohároch náš delikatesná šalát! Akonáhle sme im točiť, otočiť dať na viečku a necháme vychladnúť. "Raňajky turista" je pripravený! Vziať so sebou, sa pripravujeme na zimu a jesť s radosťou!