Tento pokrm je veľmi zaujímavé a chutné!
zloženie:
5-6 husté a celé listy kapusty
5-6 kuracie paličky
cibuľa
4 strúčikov cesnaku
mrkva
paprika
70 g. paradajkový pretlak
150 c. ryža
200 gr. kyslá smotana
1 polievková lyžica. voda
soľ
korenie
1 h. l. vysuší bazalka
1 h. l. cukor
zrelé paradajka
rastlinný olej
Príprava:
1.Kuracie paličky, ak chcete rozmrazovanie, pranie a sušenie.
Soľ, korenie rošt alebo korenie a vyprážané v rastlinnom oleji alebo masla tvoria zlatohnedú.
3. Uvaríme ryžu, kým úplne varený.
4. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, olúpeme a mrkvu trela, smažiť zeleninu trochou oleja dozlatista, zmiešajte ryžu so zeleninou.
5. Vložíme do kapusty listu polevy na nej - vyprážané kuracie paličky a tiež pokrývať hornej časti náplne.
6. Zabaliť všetky obálky, vložíme do hrnca.
7. Paprika Odstráňte semená, stonka, jemne nasekáme a dať ju medzi plnené kapustou. Posypeme top s drveným chesnokom.8. Na omáčku zmiešame dohromady paradajkový pretlak a kyslou smotanou, naliať pohár vody a za stáleho miešania, aby sa zabránilo hrudky zostať.
Pridajte bazalku, cukor, soľ - podľa chuti.
9. Nalejte omáčku do panvice na plnená kapusta.
Prikryte misku s vekom a dusíme 30-40 minút na miernom ohni.
10. Paradajky nakrájame na plátky, dať na každú plnené kapustu a dusíme ďalších 10 minút.
11. Pred podávaním posypeme misky nasekaných čerstvých byliniek.
Aj tieto kapusta rožky môžu byť pečené v rúre. Rúra Time - 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanáli a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!