Veľmi chutné "duckies" sa ľahko pripraviť a jedol - okamžite!
zloženie:
500 g. mleté mäso
250 gr. kapusta
150 c. varená ryža
100 g. mrkva
0,5 litrov živné pôdy alebo vody
cibuľa
150 c. paradajkového pretlaku alebo 2 lyžice. l. paradajkový pretlak
soľ
cukor
korenie
rastlinný olej
bobkový list
Príprava:
Vedúci kapusta očistiť od horných listov, znížiť na polovicu. Nakrájajte stonku.
Znížiť kapustu do veľké kúsky a dáme do misy mixéra.
Nahrubo nasekajte mrkvu, vložíme do misy mixéra do kapusty.
Cibuľa, olúpeme a nakrájame na štyri kusy, pridať do inej zeleniny.
Nakrájame zeleninu pre lenivé kapustu nastrúhaného štátu.
Mleté mäso dať do misy.
Pridať do plnkou nakrájanú zeleninu a varenú ryžu.
Dôkladne premiešajte mleté hovädzie mäso s ryžou a zeleninou, tak, aby všetky zložky sú rovnomerne rozložené. Ochutíme soľou a korením.
V panvici zalejeme rastlinný olej.
Mokrými rukami tvoriť oválne kapusta roliach.
Fry plnené oboch stranách v horúcom oleji a posunu do vymastený pekáč alebo hrnca s hrubým dnom.
Horúce mäso alebo kurací vývar alebo voda v zmesi s paradajkového pretlaku. Osolíme a ochutíme korením.
zmes do panvice, dať na dosku Pour.
Pridajte niekoľko bobkový list a privedieme k varu, prikryjeme a dusíme ďalších lenivé Holubcom na miernom ohni po dobu 35-40 minút.
Podávame leniví plnená horúce.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!