Vzhľadom k tomu, študentských dní, nemôžem vystáť slovo "omáčka". Z tohto dôvodu som sa otočiť jazyk volať to jeho vlastný recept, aj keď v skutočnosti hodí.
Táto zelenina omáčka s kuracím mäsom je univerzálny pre každú ozdobu: smažené zemiaky, Ryža, cestoviny, atď. doba varenia 30 minút. Recept ľahké a jednoduché, ale napriek tomu to dopadá veľmi chutné. Robím to často, ale to rýchlo zmizne.
ZLOŽENIE
1 kg kuracieho mäsa
Young cuketa 2 ks.
mrkva 1 ks.
cibuľa 1 ks.
cesnaku 1 klinček
smotana (10 - 20%), 400-500 ml
škrob 1 lyžička zvršky
soľ, korenie a koreniny
Recept maslo kuracie omáčka s cuketou
Vyňať kurča na malé kúsky.
Nakrájame cibuľu, mrkvu a cuketa.
Dobrý warm up na panvici s 2-3 polievkové lyžice rastlinného oleja.
Rýchlo cez vysoké teplo opražíme cibuľu, pridáme mrkvu a zahriať ďalšiu minútu.
za ležal kura a smažiť, kým to zmení farbu. To by malo mierne oživiť.
pridať cuketa, Cesnak, soľ, korenie a mix všetko.
Znížiť teplotu na nízku, pokrytie panvicu s vekom, nechá sa 10 minút.
Ako súčasť krému pre rozpustenie škrobu a naliať ju do panvice.
Priveďte do varu.
Ďalej, aby sa dosiahlo požadovanej hustoty, pridaním smotany a udržiavanie ohrevu.
V dôsledku toho, že mi trvalo 450 ml smotany.
Zahriať omáčku po dobu 3-4 minút, pridajte soľ a korenie.
To je všetko.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, dal Huskies a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.
Squash rezance po dobu 10 minút.