Existujú ľudia, ktorí majú radi klasickú džem - tučný, sladký, s krásne celé bobule. To je varené našich babičiek. Varené pomaly vo veľkých panvách, takže celá veľká rodina dosť na zimu. A to zostalo pre budúci rok.
Naše matky boli viac ako zaneprázdnený, oni pracovali na veľkých pretekoch od rána do večera. Nemali ani čas variť veľké hrnce. Oni sú varené v malý a rýchly, a dať menej cukru. To je presne to, čo sa objavili Orientácia schôdzku. to sme jedli príliš rýchlo, ale...
Za určitých podmienok jednoduché päťminútové tiež môžu pripraviť na zimu.
ZLOŽENIE
jam 1 liter
1 kg jahôd
500 g cukru
Jahodový džem pre tých, ktorí nemajú radi veľa cukru
Umyte jahody, aby bola odvádzaná voda.
Bobule je lepšie, aby malé.
Pour bobule s cukrom. 1 kg cukru, 0,5 kg plodov.
Opustí po dobu 2-3 hodín, takže dali šťavu.
Sa dobre premyje plechovky od limonády.
Potom som sa naleje do pohára trochu vody a dať ich do mikrovlnnej rúry na sterilizáciu.
Zapnutie mikrovlnnej rúry po dobu 5 minút pri výkone 800 wattov.
Keď sa voda nie je naleje, banky môžu prasknúť.
Kryt odosielanie V hrnci s vodou a varí sa 10 minút.
Trvalo 3:00 a postavil džús.
Dať jahody na dosku a jemne premiešajte počkať, až sa rozpustí všetok cukor.
Ako vykurovací množstvo sirupu sa zvýši.
V tomto džem recept na kyselinu citrónovú nie je k dispozícii, ale ak ste zvyknutí, robiť, čo sa vám zapáči.
Uviesť do varu jám a varí sa po dobu 5 minút, odstránenie peny.
3 základné pravidlá pre dobré uloženie jam:
1 - dobre sterilizovať riadu
2 - liatie horúce džem
3 - banky wrap deka 2 dni (suchá sterilizácia)
Potom jam možno skladovať bez chladenia, na tmavom a suchom mieste.
5 minút uplynulo, džem je pripravený.
Pohybom jam do sterilizovaných pohárov. Vyhnúť prázdny priestor.
Zavrite veko a okamžite otočiť.
Mám 1 liter jám.
Preskupenie bánk v obale zabalené v novinách, zabalené do teplej deky.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.