Cheesecake vždy stál sám v rodinnej cukrárni. Existujú ľudia, ktorí milujú draho, tam sú tí, ktorí neuznávajú. Mám rád syr ako produkt. Myslím, že to je celkom vhodné v mnohých cukrárskych výrobkov, niektoré ovocný stojí za to.
To je menej mastný ako smotanové syry a so správnym prístupom k nemu koláča ukáže nie menej, a možno aj chutnejšie. prirodzene, tvaroh pred zaradením do krémov či vrstvu, je potrebné starostlivo grind mixér, trieť cez sito alebo mince. To sa zmení na hladkú jemnú pastu.
VIDEO RECEPT
ZLOŽENIE
100 g kukuričné vločky bez cukru,
100 g čokolády,
70 g masla,
200 g mastných krémov,
200 g tvarohu (syr alebo smotana)
100 g bielej čokolády
100 ml mlieka
1 lyžica cukor,
1/2 lyžičky vanilkový cukor,
10 g želatíny,
ovocie alebo bobule
Tvarohová torta bez pečenia - recept
Koláč môže byť pripravená v cukrovinky deleného krúžku alebo pekáča.
Položiť na hornej pergamene a dal prsteň s pruhom pásky alebo pergamen pečiva.
Namočte želatínu. Pridajte vodu, premiešajte a nechajte napučať.
Melt čokoláda a maslo v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Zmiešajte rozpusteného masla s čokoládou a pridať do kukuričné vločky.
Mieša sa tak, že všetky vločky boli potiahnuté čokoládou.
Na pripravenú pergamenu ležal sklíčok 8 malých vločiek. Odstráňte pergamen v chladničke.
Zvyšné vločky dať v kruhu a je dobre zhutní.
Pre tento účel, vhodný zemiakov tolkushkoy. (Nedávajte veľké úsilie). Ľahko stlačte a vyrovnanie základne.
Hotový zem a zároveň možné odstrániť chladničku.
Pripravte bobule. Opatrne vybrať. Tvar a veľkosť rezov u svojho uváženia.
Cukor a vanilkový cukor doplnok tvaroh a brúsiť mixér (alebo trieť cez sito a pridáme cukor).
Namiesto toho, aby syr môžete použiť ready-made tvaroh alebo smotanový syr.
Priveďte mlieko k varu a pridáme želatínu opuchnuté.
Naliať mlieko do tvarohu. Dobre premiešajte.
Rozpustíme čokoládu v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli.
Rozpustenej čokolády pridať do syrovej hmoty.
Teraz budeme musieť počkať, kým teplota zmesi dosiahne miestnosti.
Bič ochladený krém pre svieži stavu.
Teraz všetko starostlivo premiešajte.
V tomto tvarohom pripravený. Polovica pena naleje do kruhu a vyrovnať. Dal po dobu 10 minút v mrazničke.
Na zosilnenou penou položiť bobúľ. Top naliať zostávajúce penu.
Držať na stole po dobu 10 minút, nechá sa vzduchovými bublinami.
Preto, ak niekde vidíte bubliny, môžete ich prepichnúť špáradlom.
potom odstrániť koláč v chladničke k úplnému stuhnutiu.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
Ak sa vám páči receptu, zdvihnite prst hore a písať komentáre.