Milujem túto polievku brokolica, pretože mám rád brokolicu sám. Páči sa mi to všetko: chuť, vzhľad a nemajú charakteristickú vôňu "kapusty", ktorý kazí dojem z jej brata - karfiol. Všeobecne platí, že "dáma urodzeného pôvodu"Čo môžem povedať.
Preto sa v sezóne som si o tom všetko, čo môžem. polievka zemiaková kaša, je jedlo, ktoré varí niečo, a možno len ťažko nazvať: rozobrať, variť, kotleta, jedol som.
Recept pyré polievka s brokolicou a syrom
Opláchnite kapusta a čistý zelenina.
Nakrájajte brokolicu do ružičky a dajte na desať minút v osolenej vode.
Krájať zeleninu.
poter cibule a zemiakov na panvicu s rastlinným olejom po dobu 5 minút.
POZOR!
Aj Carcass zeleninu na panvici. Ak máte posunúť so silným dnom, je možné robiť všetko naraz v tom, aby sa zabránilo zbytočnému umývanie riadu.
Pridať do rovnakej tekvica a smažíme spoločne po dobu ďalších 5 minút.
Pridajte trochu vody, ak si zeleninu kurací vývar, pridajte kurací vývar.
Keď sa varí voda, urobiť trochu teplo, v blízkosti panvicu s pokrievkou a nechajte zeleninu po dobu 10 minút.
Pridať do zeleniny brokolica.
Trochu vriacej vody alebo vývaru a priveďte do varu, môžete pridať.
Aby sa trochu tepla, prikryte a nechajte zeleninu po dobu 10 minút.
Prenos zeleninu s kvapalinou z panvice do hrnca 3 litrov.
Nakrájame zeleninu do pyré s mixéra.
Ukazuje sa, že nádherné delikátne šťouchané svetlo zelenú farbu.
Ak zemiaková kaša príliš hustá, zrieďte ju vriacou vodou.
Ak chcete, polievku so smotanou, teraz môžeme pridať 100 g krému.
Pridajte soľ.
Pre tých, ktorí chcú získať vegetariánske jedlo v tomto varenia koncoch.
Variť polievku pár minút a je pripravený.
Ak ste sa nestal vegetariánom, je tu ďalšie zložky.
Vo vývaru varu pridajte celú svorku tavený syr. Malo by všetky taveniny.
Ak nemáte dostatok soli, pridáme teraz, a variť po dobu jednej minúty brokolicová polievka ready.
zloženie:
1 brokolica
2 zemiaky
1 cibuľa
squash (voliteľne)
1 balenie syrov (ako je, jantárovej alebo podstavcom)
Prajem vám dobrú chuť!
- Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
VIDEO RECEPT
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.