Šalát, ktorý si podmanil všetkých mojich hostí. Recept si zobral každý.
Zloženie: gr bravčové mäso, majonéza, korenie na mäso, veľká cibuľa, cukor, ocot, stredná cvikla, vajcia, mrkva, gr vlašských orechov, kečup, soľ, korenie, gr syra
Spôsob varenia:
Zeleninu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Uvarte si aj vajíčka. Syr a vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
Mäso nakrájame na kotlety a ošúpeme. Nakrájajte na pásiky. Potom pošleme mäso do panvice. Mäso osolíme, okoreníme, okoreníme. Pár polievkových lyžíc majonézy a kečupu a všetko dusíme do mäkka.
Orechy vysušte a prerušte v mixéri.
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a na 30 sekúnd zalejte vriacou vodou, aby ste zabili horkosť. Potom scedíme vriacu vodu, pridáme cukor 2 polievkové lyžice, primiešame ocot a necháme 2 minúty odstáť.
Náš šalát je šupinatý. Prvá vrstva je guláš. Potom nakladanú cibuľu a majonézu. A syr s majonézou.
Tretia vrstva vajec a sieťka majonézy.
Štvrtá vrstva je opäť mrkva a majonéza.
Piata vrstva cvikly, majonézy a orieškov na vrch. Nechajte stáť noc.
Angela pri jedle.