Keď mamička priniesla domov z práce tejto šalát recept (Neviem, kto ho dal jej) Špeciálne nadšenie, že mi nezavolal. Surové repa s baklažánom - zvláštna kombinácia. Ale okúsil konečný výsledok, som radikálne zmenil svoj názor. Nečakané, nie porazený, a to veľmi zaujímavé chuti, nehovoriac o výhody tohto pokrmu.
Jednoduchý a zdravý šalát z surovej červenej repy s baklažánom
Jasné zelenina. Nakrájajte baklažán na malé kocky.
Jemne nakrájame cibuľu.
Na panvici s rastlinným olejom poter baklažán a cibuľu. prvý baklažán na miernom ohni s otvoreným vekom, tri minúty pridajte cibuľu a osmažte na päť minút v otvorenej miske.
Potom prikryjeme pokrievkou a priniesť zeleninu do mäkka.
Nastrúhame repu na veľmi jemnom strúhadle.
To je snáď najtrápnejšia okamih v tomto šalátu.
Ak si nechcete, aby vaše ruky boli fialovej farby, môžete nosiť rukavice. Aj požiadať o pomoc svojho manžela.
Repa pripravený, baklažán, taky.
mix baklažán s červenou repou a vytlačte šťavu k rovnakému štvrťroku citróna.
Ak potrebujete pridať soľ šalát.
Veľmi dobre v tomto šaláte doplnku nasekanej petržlenovej vňateBohužiaľ nemám ho na ruky. Ale tam je kôpor.
určite ochutnajte tento šalátMá tenké, dokonca by som povedal vycibreného vkusu.
Prajem vám dobrú chuť!
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.
VIDEO RECEPT
Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.