Tento chudý cesto. Cez nedostatok vajec a mlieka, ak budete variť knedle z nej zemiaky, kapusta alebo bobuľovín alebo rodinou alebo priateľmi nemusíte hádať, že tento štíhle cesta.
Hoci tento recept je užitočná nielen pre tých, kto sa postí, ale aj tých, ktorí jednoducho nechcú načítať telo ťažkého jedla.
V našej rodine, a to všetko cesto v móde. Je to proste hniesť a nakláňať sa. Všeobecne možno povedať, plesne knedle - potešenie.
Ako bezmäsitých náplni hodia zemiaky, kapusta, tekvica, huby, čerešne, čučoriedky. Tiež dobré sú knedle so syrom.
Lean choux cesta bez vajec a mlieka
Múku, ale tentoraz variť vodu.
Urobte jamku v stredu.
Odmerať 300 ml vriacej vody a pridajte lyžičku soli a rastlinného oleja.
Rýchlo premiešajte všetko.
Naliať vriacej vody do múky za miešania sa lyžicou.
Daj Cesto trochu vychladnúť a vyrezávať zbraní.
Podpylit tabuľka múka.
Položte cesto na stôl a miesenie po dobu asi 10 minút zaschnúť ruky.
Nechať cesto stojan pol hodiny pred použitím.
Tu je pekný štíhly cesto na knedle, ktoré mám!
Prajem vám dobrú chuť!
zloženie:
500 g múky
300 ml horúcej vody
1 lyžička soľ
2 lyžice. .l. rastlinný olej
VIDEO RECEPT
Trochu viac bezmäsitých receptov:
Ovsené sušienky bez masla a vajec
Bezmäsité karbonátky so zemiakmi
Domáce majonéza bezmäsité
Zeleninová polievka s fazuľou
Ak sa vám páčil recept dať husky a písať komentáre.
Dobrú chuť a všetko najlepšie!