Existujú niektoré pokrmy, ktoré sú už dobre známe a známe. Olivier, šalát, polievka, hamburgery, vyprážané zemiaky, ryža... Ale môžete získať niečo úplne nové s pomocou rôznych malých prídavkov. No, skôr vytvárať nové chuťové vnemy zo starého šalát s jedným z omáčok.
Ruská kuchyňa sa nevenuje patričnú pozornosť a je to márne. Vďaka dobrej omáčka chuť môže byť s výhodou zdôrazniť riadu neutralizovať ľubovoľných kazov alebo zmeniť jeho uznanie chuť. Skúste pridať svoje obľúbené Olivier trochu bez chuti majonézaOkamžite prestanú byť milovaný, a zároveň veľmi chutný omáčka schopní urobiť tento šalát takmer vynikajúci.
Navrhujem dve nové omáčku obvyklé šalát. Viac tradičné, druhý celkom neobvyklé.
VIDEO RECEPT
2 a typu zálievkou obväzy k nemu
Jemne nasekáme alebo nastrúhame repu.
Dajte ju do hrnca a prikryjeme octu.
Priveďte do varu.
Znížením vykurovanie a opúšťať malé bublanie, uvarím ocot s repy na polovičný objem.
Nezabudnite uviesť vetranie alebo otvorte okno. Nemali by ste dýchať výpary kyseliny octovej, sú veľmi korozívne.
Mám tento postup trvá asi pol hodiny.
Pridajte lyžičku cukru, pokiaľ repa sladké dosť.
Teraz by malo byť mínus 250 gramov oproti predchádzajúcemu hmotnosti. Ak nie sú žiadne závažie sa zamerať na úrovni kvapaliny. Ak áno, tesne predtým, než váži pán odparovanie, a keď sa zdá, že ľavá polovica, dať na váhu drevenej doske, obnoviť panvicu a znova zváži.
Dekantovať ochladí repa s lyžicou a sitom.
Zmiešajte repy ocot a rastlinný olej.
Dobre premiešajte pred šalátov mixér alebo ručný šľahač.
Na tomto prvom omáčkou je pripravený!
Kapacita pre šľahanie laickej cesnak, soľ, papriku, ocot, biele víno, olivový olej.
Pridajte smotanu a punč mixér. Tu syr a mix všetkého.
Druhá omáčka je pripravený!
Bolo to turn, aby sám šalát:
Variť repu v šupke, zemiaky a mrkvu.
Veľmi dobré využitie pečené červenej repy.
Olúpeme a nasekáme všetky ingrediencie.
Zmiešajte všetky produkty. Ochutíme soľou a korením.
Sezóna s omáčkou, ktorá je vybraná.
jemne premiešajte všetky zelenina s omáčkou a slúži pri stole.
Prajem vám dobrú chuť!
Povedzte nám v komentároch, čo varianta omáčky sa vám páči viac. Ak máte svoj vlastný recept, bol by som rád, keby ste o ne podeliť.