Odborníci rozprávané v kondenzovaného mlieka, ktoré značky by mali venovať pozornosť, a z ktorého je nákup je lepšie, aby sa zdržali.
Výsledky výskumu budú skúmať spoločne.
Kondenzované mlieko - pochúťkou sovietskeho detstva. Baton postriekané s kondenzovaným mliekom alebo palacinky babičky... Mmmm... Neuveriteľná chuť cesta do minulosti ...
Bolo to hlavne chutné kondenzované mlieko má lyžičku, keď stvrdne v otvorenej nádobe v chladničke, a potom sa to stane tak tučný! Takmer krém.
Ale to my Digress. Vráťme sa ku kontrole kvality.
Každý vie, že podniky sa kravy v Rusku je veľmi malá, preto je nedostatok mlieka je takmer 10 miliónov. ton ročne. V rovnakej výrobky z mlieka vyrobeného podľa niektorých odhadov: 16-18 miliónov. ton ročne. Tak prečo to všetko mlieko?
Odborníci sa domnievajú, že takmer polovica "mlieko" na pultoch našich predajní - falošné alebo falzifikáty.
Najčastejšie falšujú kyslú smotanu, maslo, jogurt a kondenzované mlieko.
To kondenzované mlieko, podľa ruských noriem hlavných zložiek mlieka a cukru. Niekedy príchute, typ vanilky. Alebo kakaa a kávy.
Ale v skutočnosti, všetko dopadlo zle. Testovanie mlieka konalo viac ako 50 možností. To znamená, že výsledky testov - najlepšie kondenzované mlieko.
Kondenzované mlieko s cukrom "Alekseevskoe"
Zodpovedá GOST 31688-2012 organoleptických a fyzikálno-chemické parametre.
Neobsahuje rastlinný tuk, antibiotiká, konzervačné látky a farbivá.
To má dobré senzorické vlastnosti. Chutné.
Vysoký pomer laktózy k proteínu.
Vzorka je dostatočne homogénny, neexistuje žiadne kryštály laktóza.
Výrobok je bezpečný a odporúča ku kúpe.
Kondenzované mlieko s cukrom "Rogachev"
Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na osvedčený mikrobiologických a fyzikálno-chemické parametre.
Neobsahuje rastlinný tuk.
Neobsahuje škrob.
Nízka cena za jednotku, v porovnaní s priemernými hodnotami pre tento typ výrobku.
Má poznámku k organoleptickým vlastnostiam: jemnú vôňu a chuť pasterizovaného mlieka.
sladené kondenzované mlieko «Volokonovsky»
Podľa ukazovateľov sledovaných nepresné označenie skutočnosťou bolo odhalené. Vykonané v súlade s GOST.
bezpečnostné požiadavky spĺňajú. Neobsahuje rastlinný tuk.
Relatívne vysoká cena v porovnaní s priemernými hodnotami pre tento typ výrobku.
A teraz tá zlá správa - čierna listina.
To predstavilo dve značky kondenzované mlieko:
"Hlboká" a "Glavproduct"
Kupovať tieto výrobky alebo nie - zostáva na uvážení kupujúceho.
Všetky podrobnosti týkajúce sa auditu si môžete prečítať na webových stránkach s výskumnými odborníkmi.
Tento materiál sa pripraví podľa štúdie "Roskontrolya".
zdroj:"Roskontrol"
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!