Chutné a veľmi ľahko pripraviť šalát v novom roku. Na stole vyzerá krásne, slávnostné a jasné.
300 g cherry paradajok rez do polovice.
15 varené prepeličie vajcia, tiež znížiť polovice.
Na mise roztiahnutými šalát striedajúcich zložiek. Put časť cherry paradajky a vajcia pripravený.
Potom vyložiť všetky zostávajúce ingrediencie. Mini mozzarella, čierne olivy, vajcia a paradajky. Na vrchole šalátu dať listy petržlenu.
Varenie pre zálievka.
Misa naliať 0,5 hodiny. l. soľ.
Pridanie čierne korenie.
1 h. l. sušené talianskej bylinky.
3 lyžice. l. rastlinný olej.
1 h. l. semená horčice (francúzsky) alebo pravidelný horčice.
1 h. l. med.
Tankovanie stláčanie asi 2 lyžice. l. citrónovej šťavy alebo jablčného octu.
Všetky miešať až do úplného rozpustenia soli.
Pour pripravený zálievka.
Najlepšie, ak je to žiaduce, posypeme šalát so sezamom.
Šalát pripravený musí byť doručená.
zloženie:
cherry paradajky - 300 g
prepeličie vajcia - 15 kusov.
Čierne olivy - rada 1 (300 ml)
mozzarella mini - 100 g
sezamové semienka - 1/2 hodiny. l. petržlen
zálievka:
rastlinný olej - 3 lyžice. l.
citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
Horčica Dijon (zrna) - 1 hodina. l.
Med - 1 hod. l.
Talianska trávna zmes - 1 hod. l.
Soli - 1/2 hodiny. l.
mleté čierne korenie - podľa chuti
Video recept šalát pôvabné omrvinky.