Variť kurča s vínom a zeleninou v mojom recepte. To kura dopadá veľmi šťavnatá, aromatická a zelenina namočené v omáčke dokonale dopĺňajú chuť kuracieho mäsa a nahradiť akúkoľvek prílohu! Tento pokrm vyzerá elegantne a chutný na sviatočného stola.
Krok za krokom videá recept možno nájsť na konci!
zloženie:
Kuracie domáce 2kg
Huby huby 300g
Mrkva 2 ks
Cibuľa 2 ks
slaninou 150g
Rastlinný olej 50 g
maslo 30g
Kurací vývar 300 g
200 g suchého červeného vína
kečup 100 g
30 g múky
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti
Vezmite si domov mäsité kurča, soľ, korenie, nechajte 15 minút, potom smažiť v rastlinnom oleji dozlatista na všetkých stranách.
Bacon, nakrájame na tenké kúsky, položiť ihneď po panvu kurča.
Mrkva, cibuľa nasekáme nahrubo a pridajte do slaniny do 2 minút, smažiť všetko po dobu 4-5 minút.
Vozmiti huby. Veľké huby nakrájame na kúsky, pridáme na panvicu a smažte po dobu 5 minút.
Pridajte soľ, maslo a kečup, zamiešajte a varte všetko po dobu 2-3 minút.
Na konci varenia, pridáme múku a premiešame. Odstrániť z tepla.
Potom sa pekáča. Dať kurča, pridáme zeleninu a huby, zalejeme vínom a kurací vývar alebo vodu. Top s čerstvými vetvičky rozmarínu, rozmarínu môžu byť nahradené vysuší rozmarínu alebo timyan. Kryt fóliou a odoslať do rúry predhriatej na 180 ° po dobu 1 hodiny, potom odstráňte kryciu fóliu a odoslať ju späť do rúry po dobu 1 hodiny, alebo o niečo menej vyprážané kurča na vrchole.
Aromatické, šťavnaté kurča je pripravený! Podávame so zeleninou a hubami, zalejeme omáčkou. Mäsové topí v ústach a zelenina s hubovou omáčkou nasiaknuté majú vynikajúcu chuť. Uvariť kurča pre moju recept na dovolenku. Každý dobrú chuť!
Ak sa vám páčil recept mieste, ako je, písať komentáre, prihláste sa do kanála, zdieľať recept na sociálnych sieťach! Dobrú chuť!
- Prihlásiť sa k mojej Kanál YouTube "Moje recepty"Existuje toľko chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokomrecept videá na YouTube kanáli "Moje recepty":