Dnes varíme plnené zemiakmi... Čo môžem povedať o tomto pokrme... Jednoduché, chutné a krásne v originálnom podaní.
Na prípravu plnené zemiaky potrebujú samotnej prírodné zemiaky... Stredné alebo veľké veľkosti. jeden stredná zemiakov Bude to jedno "sud", ak veľké zemiakyTo môže byť rozdelené na dve polovice, bude existovať dve "sud". Množstvo zemiakov je len na vás, tým viac sa rodina, samozrejme zemiakov bude trvať dlhšie. Teraz, "sudy" sú viac stabilné a ľahko odrezať dno rezu z hornej, tak, aby bolo jednoduchšie odstrániť jadro.
Teraz sa malú lyžičku, a používať ho odstrániť v polovici každého zemiaka, oporných múrov a základovej dosky. To všetko sa deje pomerne ľahko a jednoducho... A teraz asi uprostred vymývaného zemiakov... To nie je nazvyš! Nie je nutné, aby ihneď vyhodiť, za prvé, na vôli pripraviť tento pokrm, a zvyšok môžu byť použité na prípravu veľmi chutné a súťažných cesto. To je to, čo som urobil, Nasledujúci recept bude len o ňom.
Pre plnka zemiaky núdzi mleté mäso (300-500 g)
, 1 malá mrkva, 1 malá hlava cibuľaAj všetko, čo som listovať mlynček na mäso. Tiež som prechádzať mlynček na mäso malým množstvom Premyté zemiaky (asi 200 g)Dokonca pridať mletého sekanej petržlen, soľ, korenie chuti a všetko je zmiešaný.Teraz, toto mäso je hustá, s gorochkoy fill zemiakové "sudy".
Pripravené sudy spread vo vhodnom veľkosti panvy (použil som kanvicu) a naplňte vodou tak, že úplne pokrýva zemiaky. Zatvorenie krytu panvicu a priveďte do varu.
Medzitým, očistiť viac 1 mrkva a 1 cibuľa, Mrkva rošt, cibuľa rez na kocky, potom je smažiť v rastlinný olej.
Keď je mrkva nezmäkne, pridáme na panvicu 3. veľká položka. l. paradajkový pretlak, 1 polievková lyžica. l. majonéza a 2 lyžice. l. kyslá smotana. Ale je to môj vkus preferencie, ak chcete, môžete vylúčiť, majonézu, len dať smotanu. To všetko sa mieša, v blízkosti veka a kostra je doslova 5 minút.
Potom sa obsah v hrnci príde do varu, odstránim penu a položiť zeleninu z panvice a snažil sa chuti, osolíme.
Opäť platí, že zavriem veko a kostru na miernom ohni do mäkka. To je všetko na stôl, posypeme bylinkami.
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.