Ak ste jedli pohára nakladaná zelenina (uhorky a paradajky), mám na mysli iba obsah, ktorý pravdepodobne zostal nálev... V žiadnom prípade nepochádza z toho, to je škoda! Na soľanka môže byť varené cesto na chleba, koláče, môžete marinovať mäso v ňom, a tým viac môžete variť veľmi chutné, sviežim a neuveriteľne mäkké cookies. V tomto recepte nie je maslo, žiadna vajcia, mlieko, môže byť bezpečne nazýva chudý.
Budete potrebovať:
Full sklo (tvárou) chloridu sodného, v mililitroch, asi 230-240 ...
Pol šálky rastlinného oleja
šálky cukru
Čajová lyžička (bez kĺzačky) sódy
O niečo viac ako 2 šálky múky, kde + 2 lyžice. l.
Viac treba sušené ovocie, hrozienka, orechy - to má chuť
Než začnete miesenie cesta, je lepšie pripraviť sušené ovocie a orechy... To znamená, že ste vybrali sušené ovocie musí byť riadne umýva, suší sa a ak je napríklad sušené marhule a slivky, potom strih... Orechy, opäť existuje, nemusí byť príliš jemne nasekané... Opäť platí, že si môžete vziať úplne akýkoľvek sušeného ovocia a orechov a ich počet, ktoré kontrolujú podľa výberu (samozrejme s mierou)!
Pristúpime k príprave testu... Naliať do misy napäté (bez lístia, vetvičiek ...) soľanky, dajte lyžicu jedlej sódy, a miešajte. To, čo vidíme... Soľanka sa začala variť.
Po "prudkej reakcii" roztokom chloridu sodného s hydroxidom sodným cez, pridáme cukor a naliať rastlinný olej, mieša sa do rozpustenia cukru.
Potom pridáme múku. S ohľadom na počet svojich... Ak pridáte na dve šálky, konzistencia je ako tučný suchár cesta. Rozprestrie na pečenie ju bude možné len lyžicou, a hotové sušienky bude plochejšie. Ak pridáte viac doslovne dve lyžičky, bude cesto podstatne silnejší. A ak si namažte ruky s rastlinným olejom, môžete okrúhleho suchár ruky. V tomto prípade bude hotové sušienky byť prehnané. A v skutočnosti, av inom prípade bude dopadať veľmi chutné sušienky ...
Teraz pridajte sušené ovocie, orechy a opäť sa premieša.
Položte cesto pripravené, jedna polievková lyžica na plech, na položené pergamene, snaží dať guľatý tvar cookie.
Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov, asi 20-25 minút. Z tohto skúšobného objemu, som prišiel pripravený s dvoma pečenia koláčov.
Snaží tieto sušienky nikdy hovoriť, že to sa varí v náleve... Je vzdušný, veľmi voňavé a chutné. Užite si čaj!
Ak sa vám páči receptu, dal podobne, a nezabudnite sa prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.