Vitajte! Dnes variť "leniví" strúhaný koláč s marmeládou... Prečo je "lenivý" - pravdepodobne preto, že nie je potrebné miešať cesto, akoby "kompletné", jeho poňatie - hniesť, a tak ďalej... Dosť variť múky omrvinky, vyplniť ho vo forme na pečenie, nalejte džem, a tento koláč je pripravený! Opakovane bolo pripravené pre tento recept, a to vždy dopadne... S trochou marmelády! Podľa receptúry je potrebné pridať jeden balíček masla (malý), pred tým, než bol vždy 200 gramov, pravdepodobne to má niečo pre teba... Teraz olej pack od rôznych výrobcov má inú váhu - niekedy sa pozriete 200 gramov, niekedy 180, niekedy 170-175... Ale to, čo hovoríte - a pridal 200 a 170 gramov, nevidím žiadny rozdiel!!! Možno, že v sušienku cesto to bolo dokonca tragédie bude, nie je... Tak, aby sa zachránil, môžete si vziať celkom 170 gramov masla... Menej, že to nestojí za to!
zloženie:
Maslo - malé balenia (170 200 g)
Cukor - 3-4 lyžice práškového cukru môže byť nahradený
Soľ - malá štipka
Prášok do pečiva - lyžičku bez kĺzačky
Múka - 350-370 gramov
Jam - absolútne ktokoľvek, ale nie príliš tenké, použil som polovicu pollitrových plechoviek čiernych ríbezlí jám
Vezmite misku, Múku doň pridáme cukor, soľ, prášok do pečiva, mix všetkého.
Teraz je potrebné pridať na maslo a trieť ruky do omrvinky. Mnohí odporúča vopred zmraziť olej, potom rošt... Robím to! A pridajte mäkké maslo, a podľa môjho názoru je lepšie pridať mäkké maslo - dieťa otočí miernejší, mokré a ready-made tortu drží svoj tvar lepšie. Ak pridáte mrazené olej zmesou je voľnejšie a potom hotové tortu rozpadá pravá ...
V skutočnosti, všetky hlavné "časovo náročný proces," aby koláč je hotový. Teraz majú formu na pečenie má priemer nie väčší ako 23 centimetrov, zalejeme 2/3 "suché testu" sploštiť. A to nízke rímsy, potom naliať džem, a to nepríde do styku s formou ...
Vyplňte s marmeládou. A Na snímke že jam tiekla len v stredu.
Zaspať zvyšky cesta do rúry ...
Koláč pečie pri 180 stupňoch 40-45 minút. Tortu chutné, ale to nie je horúca k jedlu, džem šialene horúce. Budete musieť počkať trochu vychladnúť. Užite si čaj!