Vitajte! Dnes varím placky plnené syrom v rúre... V mojej rodine, mäso je pripravený k jedlu na raňajky, obed a večeru, a v žiadnom prípade (iné ako surové)! Hovädzie mäso v mrazničke je vždy tam, tak často variť karbonátky. Dnešné recept na fašírky rozhodne nie je nová, veľa ľudí radšej nie je smažiť, a síce, piecť v rúre. A príprava možností pre mnoho - príliš rôznymi náplňami! Teraz chcem ponúknuť čo najviac jednoduché a ľahké, môžete povedať "základnú verziu" ...
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá a je potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
Ak si chcete pripraviť potrebovať:
1 Kilogram akéhokoľvek mletého mäsa, mám zmiešané dnes, mleté
Dve stredné cibule
dve paradajky
Kus pevné, dobre tavenie syra 200 gramov
zeleň
kyslá smotana
Soľ, mleté čierne korenie
Začneme variť. Vezmite hotovú mleté mäso alebo zvitky cez mlynček na mäso, pridáme najemno nakrájanú cibuľu. Cibuľa môže prechádzať mlynček na mäso, spolu s mäsom. Dať soľ a korenie podľa chuti, rozruch. Jedná sa o "čistý základ"... Môžete pridať aj mleté čerstvé nasekané bylinky, niekedy s mäsom cez mlynček na mäso rolovať všetky zeleniny - mrkva, zemiaky, cuketa.
A teraz ideme na prípravu náplne. Len je treba niekam cheese 200, bude časť ísť do náplne, a vy potrebujete trochu posypeme na vrchole hamburgery odísť. Som zdieľanie je to všetko okolo očí, bez presných rozmerov. Syr musí byť rošt, potom v miske s strúhaného syra nasekané čerstvé bylinky (to môže byť petržlen, kôpor, koriander) a 2 lyžice kyslej smotany. Aspoň pre mňa toto množstvo kyslého dosť, náplň by nemala mať príliš tenký.
Začína tvoriť placky. Príliš malé placky nemal robiť, pretože sú stále v príprave zmenší. Jeden hamburger beriem asi 100 gramov mäsa, priamo na dlani Aj tvoriť tortu, dať do stredu úplného lyžičku náplne ...
... Potom okraj v blízkosti a dobre valcované do guľatého placky (môžu byť opatrené pozdĺžnymi placky).
Na pečenie použitia skvelý tvar (malý rovnako nevojde) a namažte ho s rastlinným olejom. Na hornej časti každej kotlety šírenie paradajka kruhu, a v rúre ...
V priemere piecť fašírky sú asi 40 minút pri teplote 180 stupňov, ale ak vás použitím mleté kuracie mäso, potom je čas potrebný prirodzene menšie (kuracie rýchlejšie v príprave). A niekde v 10 minút pred koncom pečenia, I pokropí každý rezeň so syrom.
Snažte sa variť tieto hamburgery, oni dostanú veľmi šťavnatá, myslím, že sa vám bude páčiť!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.