Vitajte! Dnes variť chutné a jednoduché šalát s bravčovej pečienky, surovej mrkvy a zemiaky... Musím povedať, že pri príprave tohto šalát je ľahké, ale po dlhú dobu!!! Ale stojí to za to, predvádzali som kolegov tento šalát, nikto odmietol, jedli všetci, a nie jedna lyžica... Ako výsledok, šalátová misa sa rýchlo vyprázdni.
Už som písal, že použitie bravčového mäsa, ale trvať aj kuracie a hovädzie mäso. Kurací šalát pripravený čoskoro! Množstvo všetkých výrobkov sa môže meniť - čo dať trochu viac, niečo menšieho ...
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá a je potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
Ak chcete tento šalát, som sa:
Pol kila bravčového mäsa (bedier, bez tuku)
2 veľké mrkvy
3 cibule
Dve veľké zemiaky
5 strúčikov cesnaku (malé)
Pre marinovanie mäsa:
Dve polievkové lyžice octu
Za 1/2 hodiny. polievkové lyžice soli a čierneho korenia
A tiež: Olej na vyprážanie
Najprv treba marinovať mäso tohto nakrájajte na kocky - ako ASE, dať do misy, zalejeme octom, dal soľ a korenie, zamiešajte a nechajte nejakú dobu marinovať. marinované bravčové Aj po dobu 1 hodiny, dosť kurčiat a 30 minút.
A až potom, čo mäsa promarinuetsya pripraviť zeleniny (všetko hotové veľmi rýchlo).
Ale skôr, než začnete, na panvici, nalejte asi 2 litre vody a dať na oheň.
Cibuľa nakrájame na pol krúžky, mrkva rub na "strúhadlo v kórejský," a v rovnakej strúhadle tri surové zemiaky, to prinajmenšom, že sa stal tmy.
Keď je zelenina pripravená na tanieri už sa varí voda. Kladenie strúhanej zemiaky vo vode, pridajte lyžičku soli a zalejeme dve polievkové lyžice octu. Varíme, až urobiť, asi 5 minút, potom sa naleje do sitka s vodným sklom.
V rovnakej dobe, kým varených zemiakov, bok po boku na horáku si môžete dať na panvicu, zalejeme 30 ml oleja a začne vyprážanie mäsa. Smažiť mäso do práce, príliš, ako kontrolovať - na vzorke!
Po praženie posunúť mäso v akejkoľvek misky, a v rovnakej panvici dal nakrájanú cibuľu, smažiť do mäkka.
Nastrúhanú mrkvu pridať pol lyžičky soli, lyžičku cukru, trochu korenia a trieť ruky dôkladne, treba mrkvovej šťavy dať. V prípade, že šťava je príliš veľa, my ju zlúčiť.
Teraz, keď ste sa pripravujú všetky ingrediencie pre šalát ...
Zložiť do misy, pretiahne chesnokodavku olúpané strúčiky cesnaku ...
... A mieša sa ... Okrem cesnaku, nemám nič pridať viac tankovať dosť oleja, v ktorom sa smažiť mäso a cibuľu, ale môžete pridať nejaké čerstvé bylinky - aj keď je to podľa vášho vkusu! Šalát určite musieť dať niekoľko hodín v chladničke, tak trval na svojom. Dobrú chuť!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.