Vitajte! Dnes varím makrely v rúre... Pre marinovanie ryby pomocou marinádu zo kyslej smotany, chrenom a horčicou. Tento variant prípravok nachádza len pár dní na stránky YouTube, a všetky prísady, ktoré boli uvedené v recepte, nájdený v chladničke. A ak áno, tak prečo nie skúsiť variť? A ako sa ukázalo, nie nadarmo - makrela dopadá veľmi chutné, platidlo, voňavé a starosti s varením nie!
Borci Huskies, písať komentáre, prihláste sa! To všetko je pre autora veľmi dôležitá, a to je veľmi potrebné podporovať kanál. Zoženiem vám za to veľmi vďačný!
Na prípravu tejto ryby potrebujú:
3-4 z mrazených makrel
Niekoľko strednej hlavy cibule (2-4)
A teraz všetci 2:
Dve polievkové lyžice (s dobrým šmykľavkou) kyslou smotanou
Dve polievkové lyžice sójovej omáčky
2 lyžičky tabuľka chren
2 lyžičky horčice, a všetko - ruský, Dijon, Francúzsko, bavorská ...
Po prvé je potrebné pripraviť ryby - makrela! Prerušila som v hlave makrely, vyberte vnútro a byť istí, že k ochrane čierny film v bruchu, ale nedotýkajte sa rebier. A ak budete mať zmrazené makrela, nie je nutné ho úplne rozmraziť, v podobe rýb omrznuté jednoduchšie strih, kusy sú presnejšie.
Zložiť kusy, makrela vo veľkej mise. To tiež pridať olúpané a nakrájané na pol krúžky alebo štvrť \ cibuľové krúžky. A zrušil až do boku.
Teraz v samostatnej malej misky kladieme kyslej smotany, horčica, chren a zalejeme sójovú omáčku, dobre premiešajte všetko.
Naplňte pripravenou marinádou nad rybami a jeho ruky jemne premiešajte... Vyhradili najmenej po dobu 20 minút marinovať podarilo makrel. Bolo to na základe odporúčania... Aj keď, prečo tomu tak je nejaká ryba absorbuje všetky marináda je doslova v prvých piatich minútach, takže som si ani mať čas, aby marinovať ...
Na pečenie, ja používam malý plech z rúry, ale môžete si vziať nejaké zapekacej misky. Mazivo s rastlinným olejom, najprv vyložiť lúk, a naň bokom laickej kúsky rýb. A v rúre ...
Pečené makrely asi 30 minút pri teplote 190-200 stupňov. Snažte sa variť ryby v tejto verzii, je veľmi chutné!
Ak sa vám páči recept, nezabudnite Like a Prihlásiť. Podpora plagát! Vpredu nájdete mnoho ďalších skvelých receptov.