Dobrý deň, volám sa Oksana, a ak toto čítate, potom sú na mojom varenie kanála, a som rád, že Vás privítame. Na svojom kanáli publikovať recepty sú veľmi jednoduché (možno aj veľmi jednoduché) a cenovo dostupné jedlo! Read, komentár, prihláste sa!
Od včerajška sme zostali niekoľko varené zemiaky, a prvá vec, ktorá vstúpila v mojej hlave - variť "roľník" šalát. A to je najjednoduchšie zemiakový šalát. A to môže byť vyrobený z takmer čokoľvek - mám "základný" verzia šalátu, ale to môže byť tak diverzifikovať, napr. pridaním varené mäso (kura), alebo slanečka alebo kapusta, solené huby alebo fazuľa... Toľko možností!
A to sú ingrediencie môjho sedliackeho šalátu:
Zemiaky (varené v šupke) - 2 ks.
Pickles - 3 kusy.
Cibuľa - 1 ks.
Zelené Hrach - 3-4 lyžice. l.
Cesnak - 3 strúčiky
Soľ, mleté čierne korenie
Byliny a rastlinný olej
Variť zemiaky "v uniforme", potom sa ochladí, olúpané a potom nakrájame na malé kúsky, ako Olivier, len trochu väčšie. Solené alebo nakladané uhorky nakrájané rovnakým spôsobom - ale som si kúpil Pickles \ uhorky, malé rozmery, preto som jednoducho rozkrojené plátky \ polukruzhochkami. Chop cibuľu chetvertkoltsami \ polkruhy.
Posunieme všetko do misy, pridáme nasekaný cesnak, Hrach, nasekané čerstvé bylinky (kôpor, petržlen), zalejeme rastlinný olej. To môže byť trochu korenie a soľ podľa chuti. Zamiešame. To je všetko, šalát je pripravený! Aj keď, ak tento šalát vstať trochu, to sa stáva chutnejšie - pretože zemiaky bude absorbovať šťavy, a všeobecne... Delicious!