Dobrý deň, volám sa Oksana a som rád, aby pozdravil všetkých účastníkov a čitateľom môjho varenie kanála! Zdieľanie jednoduché a ľahké recepty, pečenie, šaláty - čítať, komentovať ďalej, dal husky!
Len desať-dvanáctden Nedávno som publikoval recept na chutné tvaroh "pekáreň" koláč... Ukazuje sa, že mnoho ľudí (vrátane mňa) ako tvarohom tort, najmä keď sa to robí veľmi rýchlo a ľahko. A podiel dnes som s vami iný recept tvaroh tort. Pripomína pečenia koláčov alebo malé bochníčky - horná mäkké chrumkavú kôrku cukru, jemné drviny vnútri je mäkká.
Ingrediencie pre varenie:
Vajcia - 2 ks.
Tvaroh tuk - 200-250 g
Cukor - 3 lyžice. l. + Niečo o posýpka
Vanilka - podľa chuti
Mlieko - 2 polievkové lyžice. l.
Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
Rozvolňovadlo - 1 hod. l.
Soľ - štipka
Múka - 350-370 g
Po prvé, v rozdelenej misy vajcia, dať cukor, vanilín, soľ, zalejeme mliekom, rastlinný olej a všetko metla miešať dokiaľ nie je homogénna.
Výsledná zmes sitom otrieť tvaroh - aj keď je možné brúsiť ponorný mixér, alebo jednoducho kúpiť ready-made tvaroh pastu. Čerstvý krajiny tuk tvaroh všeobecne nemusí byť podrobený "manipulácia", zvyčajne vždy veľmi mierne, a v ňom nie sú žiadne obilie.
Teraz sme preosiať múku s práškom do pečiva a hniesť veľmi mäkké cesto. Snažte sa dodať všetku múku naraz do cesta - tuku tvaroh, veľkosti vajec, stále ovplyvňuje množstvo pridanej múky. A možno aj trochu bude musieť pridať viac ...
A, ihneď pokračovať tvárnenie Králek - rozdelenie cesta na kúsky s hmotnosťou 50-60 g, každý kus prvý zaoblená (aj keď to nie je zvláštne potreba), a potom sa vrátiť do zväzku dĺžke 30 cm. A potom začneme uťahovať škrtidlo špirály, na oboch koncoch k stredu.
Teraz, na jednej strane vykonané Králek namočený do cukru a šírenie na plech, na položené pergamenu. A odošle pečené v rúre.
A oni sa pečú 20 minút - pri teplote 180 stupňov! To, čo vkusnyushieeee... Odporúčam im variť!