Dobrý deň, volám sa Oksana, zdravím všetkých čitateľov a predplatiteľov! Som rád, že s vami podeliť o jednoduchý, ľahko recepty na rôzne pokrmy. Prihlásiť sa k mojej kanál a komentár, dal Huskies.
Dnes som písať recept koláče v panvici. Pre niekoho môže byť tento recept nebude novinkou, ale ako niekto môže byť vezme ju do poznámky. Recept je veľmi jednoduché, v podstate je jablkový koláč, ale to je len na panvici! Niekto by mohol povedať: "Prečo sa namáhať, keď je pec"? - Oh, nie!!! V zriedkavých prípadoch sa rúra a nie je, a niekedy nie je žiadna možnosť, aby ju používať. A niektoré z torty, ako je! A ty si tu - koláč v panvici! Všimnite si, že prísady sú vybrané výhradne "ideálny" nič meniť, nie je nutné - pripravené včas 10-12 musia mať koláč je vždy - vždy, keď upečený, perníkové, všeobecne tak, aby nebola je nutné!
Ingrediencie pre varenie:
Jablká - 2-4 ks.
Vajcia - 2 ks.
Cukor - 150 g
Kefír - 200 ml
Rastlinný olej - 100 ml
Vanilka - podľa chuti
Rozvolňovadlo - 1 vrecúško 10 g
Múky - 300 g
Musí byť doplnená o koláč s orechmi, hrozienka, mak
Cesto pre koláče sa varí veľmi rýchlo, a že tak nejako by sa stagnovať, najprv pripraviť jablká. V inom priemere panvy vyžadujú zodpovedajúcim spôsobom odlišný počet jabĺk, a tiež na priemeru panvice bude závisieť na výške torte. Aj pán 24cm - som mal 3 jablká. My jablká, odstráňte jadro (nedá odstrániť šupku) a rez do 8 plátky. Teraz sa panva, mastnotu aj s maslom, posypeme cukrom - 2-3 hodiny. l., a ležal na vrchol plátky jabĺk v ľubovoľnom poradí. Viac dno panvice, som bol pokrytý pergamenu - pre mňa je to jednoduchšie získať koláč.
Teraz pripravte cesto. V miske rozbiť vajce, dať cukor, vanilkový a zmiešavač, bil do našuchorený.
Potom sa pridá jogurt, rastlinný olej opäť trochu metla.
Ďalej Sift múku a prášok do pečiva, a znovu metla mixér, kým nevznikne homogénna cesto. Teraz môžete pridať do cesta, ako je sekanými orechmi, hrozienka, mak, a možno máte niekoľko plátkov jablká, môžu byť rez do menších, a tiež pridať.
Naplňte cesto do panvice na vrchole jablká a sploštiť. Kryt s vekom a dajte na sporák, otočte najzákladnejšie požiar.
V závislosti na funkčnosti dosky prípravy to bude niekde v 30-40 minút. Ochota ku kontrole drevená špáradlá \ špíz. A samozrejme, nezabudnite sledovať proces - práve preháňať, cukor \ begin spálený karamel, mám dnes len tak sa stalo... Mierne preexponovaný! Avšak, tento koláč by mal variť - to je veľmi chutné a bezhlopotny.