Dobrý deň, volám sa Oksana. Pozdravujeme všetkých v ich kulinárske kanáli. Snažím sa zverejniť recepty pre jednoduché, cenovo dostupné stravovanie, pečivo, šaláty. Bol by som rád, keby tieto recepty budete mať zaujímavé a užitočné! Prečítajte si dať husky, písať komentáre, a samozrejme sa k odberu!
Na môj kanál je takmer celá zbierka rôznych šalátov - existuje viac rekreačných možností nafúknuť. Ale vždy som radšej viac jednoduchých receptov - a dnes som pripravil jednoduchý šalát s kuracím mäsom, hubami, nakladanými uhorkami ...
Tento šalát môže byť zahrnutá v ponuke jedál pre každý deň, ale na slávnostnú tabuľu to bude vyzerať vhodné - všetky zložky sú dobre kombinovať medzi sebou, a myslím, že pre väčšinu z nich budú mať prospech.
Ingrediencie pre varenie:
Varené kuracie prsia - 250 g
Varené zemiaky - 2-3 PC.
Nakladaná zelenina - 2-3 ks.
Čerstvé huby - 250 g
Cibuľa zelená alebo iných zelených - podľa chuti
majonéza
Soľ, mleté čierne korenie
Samozrejme, tento šalát bude rýchlo pripraviť v prípade, že pre-variť kuracie prsia a zemiaky. V opačnom prípade, je proces mierne predĺžiť. A to nie je nutné použiť kuracie prsia, môžete variť kuracie stehná - záleží na tom, čo by sa mäso prednosť biele alebo červené.
Varené kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, podobným spôsobom rezanky a zemiaky, a trochu menšia veľkosť tiež nakrájame na kocky nakladaných uhoriek.
Huby tiež znížiť na kocky, potom smažiť v malom oleji, osolíme pri mierne a korenie ich varenie. Počas húb zníženie objemu a získať slabý rumenec. Potom vyprážané šampiňóny musieť vychladnúť.
No teraz pridáme do misy všetkého, čo sa vyrába, pridajte nasekanej zelenej cibuľky (alebo iné SZ).
Na náplň, ja používam majonézu, môžete tiež skúsiť nahradiť ju s kyslou smotanou, grécky jogurt. Podľa chuti soľ, korenie, zamiešame. Pokúsiť sa pripraviť šalát, možno vám bude páčiť!